Hamilton Beach 67850 - Manual de uso - Página 15

Hamilton Beach 67850

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Recetas

(cont.)

Lasaña “jardín secreto”

Ingredientes:
2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva

1 cebolla grande picada

6 dientes de ajo grandes picados

1 lata de 28 onzas (794 g) de tomates

triturados

1 lata de 6 onzas (170 g) de concentrado

de tomates

1 taza (237 ml) de pulpa reservada de un

jugo verde

1 cucharada (15 ml) de albahaca

deshidratada

2 cucharaditas (10 ml) de orégano

deshidratado, separado

1 cucharadita (5 ml) de sal

1/ 2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta

negra

12 fideos para lasaña, separados

15 onzas (425 g) de queso ricotta

parcialmente descremado

1 taza (237 ml) de queso Parmesano

rallado

2 huevos grandes

4 tazas (946 ml) de queso mozzarella

rallado, separado

Instrucciones:
1. En una sartén grande a fuego medio-alto, caliente el aceite. Agregue la cebolla

y el ajo. Cocine y mezcle hasta que la cebolla quede clara y el ajo esté dorado,

alrededor de 4 minutos.

2. Agregue los tomates triturados, el concentrado de tomate, la pulpa, la albahaca, 1

cucharadita (5 ml) de orégano y la sal. Caliente hasta que la mezcla llegue a hervor,

reduzca el fuego y cocine a fuego lento por 1 hora.

3. Vierta 1 taza (237 ml) de la mezcla de salsa en el fondo de un recipiente para

hornear de 13 x 9 pulgadas (33 x 23 cm). Coloque 3 fideos de lasaña sobre la salsa.

4. En un tazón mediano, mezcle el queso ricotta, el queso Parmesano, los huevos

y el orégano restante. Vierta 1/4 de la mezcla sobre los fideos del recipiente.

Espolvoree con 1 taza (237 ml) de queso mozzarella. Repita las capas 3 veces más,

finalizando con la salsa. Finalice con el queso mozzarella restante.

5. Cubra con papel de aluminio antiadherente o papel de aluminio hacia abajo

rociado con aerosol de cocción antiadherente.

6. Hornee por 1 hora, quite el papel de aluminio y hornee por 20 minutos más.
Rendimiento: 12

Chili vegetariano saludable

Ingredientes:
2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva

1 cebolla grande picada

2 dientes de ajo grandes picados

1 pimiento verde mediano picado

1 zanahoria grande rallada

1 zucchini mediano rallado

1 palito de apio grande rebanado

1 lata (28 oz. [794 g]) de tomates enteros

trozados

2 latas (4 oz. [113 g] cada una) de chiles

verdes picados escurridos

1 lata (15 oz. [425 g] de frijoles negros

escurridos

1 lata (15 oz. [425 g]) de frijoles cannelini

escurridos

1 1/2 taza (355 ml) de pulpa reservada

de un jugo verde

1 cucharadita (5 ml) de albahaca

deshidratada

1 cucharadita (5 ml) de sal

1/ 2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta

negra molida

1/ 4 cucharadita (1.3 ml) de pimiento

chile ancho

Instrucciones:
1. Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto. Cocine las cebollas y el

ajo por 2 minutos. Agregue el pimiento verde, las zanahorias, el zucchini y el apio y

cocine por 5 minutos adicionales.

2. Vierta los ingredientes restantes y cocine a fuego bajo por 40 minutos.
Rendimiento: 8–10

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Resumen

Página 3 - SALVAGUARDIAS IMPORTANTES; ¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!

34 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES 1. Lea todas las instrucciones. 2. Este aparato no se destina para utilizarse por personas (incluyendo niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean diferentes o estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, a menos que dichas personas reciba...

Página 5 - Partes y Características

36 Tapa* Partes y Características w ADVERTENCIA Peligro de Laceración. La canasta coladora de micro parrilla puede salir volando durante el uso si es dañada, resultando en un riesgo de cortes o lesiones. Para reducir el riesgo de lesiones personales:• Simpre inspeccione la canasta coladora de micro...

Página 6 - Cómo Ensamblar y Usar

37 Cómo Ensamblar y Usar 7 ANTES DEL PRIMER USO: Después de desempacar el extractor de jugo, quite el cartón de la canasta coladora y lave todo con agua jabonosa tibia, excepto la base. Enjuague y seque de inmediato. Nunca sumerja la base en agua u otro líquido; límpiela con una esponja húmeda. 5 Ca...

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