Recetas - Hamilton Beach 70723G - Manual de uso - Página 10

Hamilton Beach 70723G

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Índice:

Cargando la instrucción

32

Hummus de Pimientos Rojos Asados

Ingredientes:

2 dientes de ajo

2 cebolletas, la parte blanca

y la mitad de la parte verde

1 lata (15 oz./425 g) de garbanzos

escurridos

1 frasco (14 oz./397 g) de

pimientos rojos asados

escurridos

1/4 taza (59 ml) de tahini

(pasta de sésamo)

mezclada

2 cucharadas (30 ml) de jugo

de limón

2 cucharaditas (10 ml) de aceite

de oliva

1/4 de cucharadita (0.5 g) de

comino molido

Una pizca de pimienta de Cayena

Sal y pimienta a gusto

Una pizca de páprika

Panes pita o vegetales cortados

Ingredientes:

1. Utilizando la cuchilla en S y con el procesador de alimentos en

funcionamiento, coloque los dientes de ajo y la cebolleta en el

ducto de alimentos.

2. Agregue los garbanzos, los pimientos rojos asados, el tahini, el

jugo de limón, el aceite de oliva, el comino, la pimienta de Cayena,

sal y pimienta. Siga procesando hasta que quede homogéneo.

3. Coloque en un tazón y decore con páprika.

4. Sirva con panes pita y/o vegetales. Refrigere para conservar.

Rendimiento:

4 a 6

Salsa Fresca y Picante

Ingredientes:

1 cebolla pelada

1 diente de ajo

1 pimiento picante (jalapeño o

serrano), sin centro, sin

semillas y en cuartos

4 tomates en cuartos

1/4 taza (59 ml) de cilantro

1/2 cucharadita (1.0 g) de

comino

1 cucharada (15 ml) de jugo de

lima

Sal y pimienta a gusto

Salsa picante opcional

Instrucciones:

1. Utilizando la cuchilla en S y con el procesador de alimentos en

funcionamiento, coloque la cebolla, el diente de ajo y el pimiento

picante a través del ducto de alimentos y píquelos hasta que queden

bien picados. Raspe los lados del tazón si fuera necesario.

2. Agregue los tomates, el cilantro, el comino, el jugo de lima, sal y

pimienta. Pulse hasta alcanzar la textura deseada, raspando el tazón

según sea necesario. Agregue salsa picante si lo desea.

Rendimiento:

6 a 8

Mantequilla de Cilantro

Ingredientes:

1 atado de cilantro

1 taza (237 ml) de mantequilla sin sal ablandada

Jugo de un limón

Sal y pimienta a gusto

Instrucciones:

1. Lave el cilantro y separe las hojas de los tallos. Mezcle la mantequilla

con las hojas de cilantro en el procesador de alimentos. Mezcle hasta

que quede suave y esponjosa.

2. Agregue el jugo de limón, sal y pimienta a gusto. Procese para mezclar.

3. Utilícela en platos asados. Deliciosa con salmón, pez espada o atún

asados. Refrigere para conservar.

Rendimiento:

4 a 6

Recetas

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Resumen

Página 2 - SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

24 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES 1. Lea todas las instrucciones. 2. Este aparato no se destina para utilizarse por niños o personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean diferentes o estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, a menos que dichas personas reciban una super...

Página 3 - GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

25 GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Otra Información de Seguridad para el Cliente Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico. w ADVERTENCIA Peligro de Descarga Eléctrica: Este aparato es provisto con un enchufe polarizado (una pata más ancha) para reducir el riesgo de una descarga eléctri...

Página 4 - Piezas y Características

26 Piezas y Características ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Desempaque el procesador. Maneje la cuchilla y el(los) disco(s) cuidadosamente; están muy afilados. Lave todas las partes excepto la base en agua caliente y jabonosa. Enjuague, luego seque. Para ordenar partes: EE. UU.: 1.800.851.8900 www.ha...

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