De Dietrich DOP8360X - Manual de instrucciones - Página 20

De Dietrich DOP8360X Horno de pared – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

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8

Calor

ventilado*

Recomendado para conservar la ternura 

de la carne blanca, el pescado y las 

verduras.  Para  las  cocciones  múltiples 

de hasta 3 niveles.

180°C

35°C - 250°C

Tradicional

Recomendado para carne, pescado y 

verduras, colocados preferentemente en 

una fuente de barro.

200°C

35°C - 275°C

Calor

combinado

Recomendado para carne, pescado y 

verduras, colocados preferentemente en 

una fuente de barro.

205°C

35°C - 230°C

Posición

Utilización

T°C   recomendada

 

mín. - máx.

Precaliente el horno en vacío antes de cualquier cocción.

• 

3

 COCCIÓN

FUNCIONES DE COCCIÓN EN MODO “EXPERTO”

(según el modelo)

ECO*

Esta  posición  permite  ahorrar  energía 

conservando  las  cualidades  de  la 

cocción. En esta secuencia, la cocción 

puede efectuarse sin precalentamiento.

200°C

35°C - 275°C

Grill con aire 

impulsado

Aves  y  asados  jugosos  y  crujientes  por 

todos los lados.

Coloque la grasera en el nivel inferior.

Recomendado  para  todas  las  aves  o 

asados hechos, para soasar y cocinar 

hasta el centro piernas de cordero, 

chuletas de buey. Para que las piezas de 

pescado queden jugosas y tiernas.

200°C

100°C - 250°C

Solera 

con aire 

impulsado

Recomendado para carne, pescado y 

verduras, colocados preferentemente en 

una fuente de barro.

180°C

75°C - 250°C

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