Franke FMA 97 P XS - Manual de instrucciones - Página 9

Franke FMA 97 P XS Horno de pared – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

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ES

49

TABLA DE COCCIÓN

RECETA

FUNCIÓN PRECALENTAR TEMPERATURA  

(°C)

DURACIÓN  

(MIN) 

NIVEL 

Y ACCESORIOS

Bizcochos

160-180

30-90

2/3 

160-180

30-90

4

        

1

Bizcocho relleno 

(tarta de queso, strudel, tarta de frutas)

160–200

35-90

2

160-200

40-90

4   

            

2

Galletas, tartaletas

160-180

20-45

3

150 – 170

20-45

4

               

2

150 - 170

20-45

5

                               

3

1

Lionesas

180 - 210

30-40

3

180-200

35-45

4

               

2

180-200

35-45

5

  

3

1

Merengues

90

150 - 200

3

90

140-200

4

 

2

90

140 - 200

5

3

1

Pizza/pan

190-250

15-50

1/2

190-250

20-50

4

2

Pan

-

-

60

2

Pizza congelada

250

10 - 20

3

230 - 250

10 -25

4

2

Tartas saladas  

(tarta de verdura, quiche)

180-200

40-55

3

180-200

45 - 60

4

2

180-200

45 - 60

5

3

1

Volovanes/hojaldres

-

190-200

20-30

3

-

180-190

20-40

4

2

-

180-190

20-40

5

3

1

FUNCIONES

Convencional

Parrilla

Turbo Grill

Pizza

Aire Forzado

Maxi Cooking Pan automático Eco aire forzado

ACCESORIOS

Rejilla

Fuente para horno o 

plato para hornear 

sobre la parrilla

Grasera /plato para 

hornear sobre la 

rejilla

Grasera

Grasera con 200 ml 

de agua

Bandeja horneado

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