Ventilador de enfriamiento; Presentación del horno - Fulgor Milano CO 9014 TC X - Manual de instrucciones - Página 8

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Cocción  al grill

Tipo de cocción  para asar al grill o para dorar los alimentos. 
Nota: Algunos hornos pueden estar equipados con un motor 
giratorio y un espetón para la cocción en el asador. La parrilla 
con el alimento a cocinar debe posicionarse en la 1a o 2a 
posición de arriba. Precalentar durante 5’ y girar el termostato 
hasta situarlo a temperaturas entre 50° y 200°C. 

Ventilador de enfriamiento

ENFRIAMIENTO TANGENCIAL

Un sistema forzado de circulación del aire contribuye 
en la reducción de la temperatura del intercambio de 
calor tanto en las partes frontales como laterales de 
los hornos.

El ventilador está situado en la parte superior del horno y crea 
una circulación de aire de enfriamiento dentro del mueble y a 
través de la puerta del propio horno. Se pone en marcha cuando 
la parte exterior del horno alcanza los 60°C aprox. Encendiendo 
el horno y llevando el termostato a 200°C, el ventilador se pone 

en marcha al cabo de unos 10 minutos. El ventilador se apaga 
cuando la temperatura de la parte exterior del horno desciende 
por debajo de los 60°C. Después de utilizar el horno a 200°C el 
ventilador se apaga al cabo de unos 30 minutos.  

Presentación del horno

Estimado cliente, su nuevo horno dispone de una tarjeta 
electrónica de gestión que se ocupa de monitorar en 
todo momento el funcionamiento para mejorar todas sus 
prestaciones. 
El sistema de control táctil es de última generación, preciso y 
fiable. 
La interfaz es elegante, ordenada, discreta y más intuitiva que 
nunca. 
Pocas teclas, muchas funciones y ninguna combinación o 
secuencia difícil de teclas que le permiten concentrarse en la 
receta, puesto que el horno está listo con dos sencillos gestos.

La modalidad demostración

Recibe este nombre la modalidad en la que el horno se presenta 
normalmente cada vez que la tensión de alimentación se va, 
y como consecuencia en el momento de efectuar la primera 
conexión : la finalidad es visualizar todas las potencialidades del 
sistema de control con una secuencia registrada de controles.

En esta modalidad, el horno no se accionado 
realmente NUNCA, es decir, no se encienden las 
resistencias térmicas.
El panel de control se encuentra INACTIVO y, por 
lo tanto, el horno no responderá a los controles.

5 sec.!!

Para desactivar la modalidad demostración toque durante cinco 
segundos el símbolo de la luz: el sistema de control entrará en 
funcionamiento normal y estará listo para el encendido.