Cómo utilizar la sonda para alimentos? - Fulgor Milano LO 6213 TC ME - Manual de instrucciones - Página 19

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• utilice una sonda para alimentos para controlar la temperatura de la carne, del pescado y de las 

aves de corral si tienen un grosor de más de 5 cm, de manera que sea posible verificar que se han 
alcanzado las temperaturas mínimas de cocción. 

  Los mayores peligros provienen de las aves de corral mal cocidas, especialmente peligrosas por la 

Salmonella; 

• evite interrumpir la cocción, es decir, evite cocer parcialmente, conservar y luego acabar de cocer 

más tarde, es posible que de esta forma los alimentos alcancen temperaturas “templadas” que son 
favorables para el crecimiento bacteriano; 

• ase la carne y las aves de corral en el horno a temperaturas de por lo menos 165°C.

Cómo utilizar la sonda para alimentos?

La toma de la sonda para alimentos se encuentra en el ángulo frontal superior 
izquierdo de la cavidad del horno, protegida por una tapa metálica (1).

Levante la cubierta de metal (2)

Introduzca el conector hasta el fondo : si se ha introducido de forma correcta, 
el sistema de control avisará con una doble señal acústica. (3)

Introduzca la sonda en el centro de los alimentos, evitando tocar los huesos 
o las partes grasas.

Tenga presente que la sonda para alimentos no funciona si se conecta con el horno ya encendido.