Fulgor Milano LO 6213 TC WH Horno de pared – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.
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Sonda para alimentos (o termómetro con sonda)
SONDA TEMPERATURAS
La blandura, el gusto y el sabor son el resultado de un control preciso y
funcional.
La sonda para alimentos es un termómetro que, si se introduce en la comida, permite controlar la
temperatura interna y utilizarla para establecer el final de la cocción. En efecto, puede suceder que
por la parte externa, por ejemplo, la carne parezca perfectamente cocida pero que por la parte interna
esté todavía poco hecha.
La temperatura que alcanzan los alimentos durante la cocción está íntimamente relacionada con
problemas de tipo higiénico/salutista, en efecto, las bacterias pueden encontrarse en cualquier carne,
así como también en las aves de corral, en el pescado y en los huevos crudos.
Algunas bacterias echan a perder los alimentos, otras, como Salmonella, Campylobacter jejuni,
Listeria monocytogenes, Escherichia coli y Staphylococcus aureus, pueden perjudicar, incluso de
forma grave, la salud.
Las bacterias se multiplican muy rápidamente por encima de los 4.4º y hasta los 60ºC. La carne
triturada es especialmente delicada en este sentido.
Para evitar la multiplicación de las bacterias es necesario:
• no descongelar los alimentos a temperatura ambiente sino en el frigorífico o en el horno con la
función específica. En este último caso, cocine los alimentos justo después;
• llene las aves de corral justo antes de comerlas; no compre aves de corral rellenas ya envasadas
y compre las aves de corral rellenas ya cocidas sólo si se las comerá dentro de las dos horas
siguientes;
• marine los alimentos en el frigorífico, no a temperatura ambiente;
Contenido
- 5 Ofenlampe wechseln
- 8 Instrucciones para el usuario; Primera utilización
- 9 Paneles catalíticos autolimpiantes; PANELES AUTOLIMPIADORES; Respeto por el medio ambiente
- 10 modalidad demostración; La modalidad demostración
- 11 Ajuste del reloj
- 12 - Configuración función temporizador “cuentaminutos”; ENCENDIDO DEL HORNO
- 14 Las funciones de cocción
- 15 Funciones panel de mandos
- 16 Instrucciones de funcionamiento; Cocción convencional
- 18 Sonda para alimentos (o termómetro con sonda); SONDA TEMPERATURAS
- 19 Cómo utilizar la sonda para alimentos?
- 25 Ajuste de la temperatura
- 27 Programación del temporizador: tiempo de cocción; Programación del temporizador: hora de final de cocción
- 28 Programación del temporizador: cocción aplazada
- 30 Función automático microondas: recetas
- 31 Personalización de las recetas
- 33 Desmontaje de la puerta del Horno; Antes de encastrar el aparato, es posible elegir si la; Abra completamente la puerta.
- 34 Sustitución de la bombilla del horno
- 35 - Conectar de nuevo el aparato a la corriente eléctrica.
- 36 Empotrado horno 45; Para el instalador
- 37 Encastre del horno 60
- 38 CONEXIÓN ELÉCTRICA
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