Tabla de cocción - Hotpoint-Ariston FH 899 C XA/HA - Manual de instrucciones - Página 13

44

ES

Tabla de cocción

Programas Alimentos  Peso 

(Kg) 

Posición de las bandejas 

Precalentamiento Temperatura 

aconsejada (°C) 

Duración de 

la cocción 

(minutos) 

guías 

Estándar 

guías 

deslizables 

Horno 

Tradicional 

Pato 
Pollo 
Asado de ternera o de vaca 
Asado de cerdo 
Bizcochos (de pastaflora) 
Tortas glaseadas 

1,5 
1,5 

1 
1 
- 
1 

2 
2 
2 
2 
2 
2 

1 
1 
1 
1 
1 
1 

si 
si 
si 
si 
si 
si 

200-210 
200-210 

200 

200-210 

180 
180 

70-80 
60-70 
70-75 
70-80 
15-20 
30-35 

Multicocció

n 

Pizza en 2 niveles 
Tortas glaseadas en 2 niveles/tortas en 2 niveles 
Bizcocho en 2 niveles (sobre una grasera) 
Pollo asado + patatas 
Cordero 
Caballa 
Lasañas 
Hojaldre relleno con crema en 2 niveles 
Bizcochos en 2 niveles 
Bizcochitos salados de hojaldre y queso en 2 niveles 
Tortas saladas 

1+1 

1 
1 
1 

2 y 4 
2 y 4 
2 y 4 

1 y 2/3 

2 

1 o 2 

2 

2 y 4 
2 y 4 
2 y 4 
1 y 3 

1 y 3 
1 y 3 
1 y 3 
1 y 3 

1 
1 
1 

1 y 3 
1 y 3 
1 y 3 
1 y 3 

si 
si 
si 
si 
si 
si 
si 
si 
si 
si 
si 

220-230 

180 
170 

200-210 
190-200 

180 

190-200 

190 
190 
210 
200 

20-25 
30-35 
20-25 
65-75 
45-50 
30-35 
35-40 
20-25 
10-20 
20-25 
20-30 

Barbacoa 

Caballa 
Lenguados y sepias 
Broquetas de calamares y cangrejos 
Filete de merluza 
Verduras a la parrilla 
Bistec de  ternera 
Salchichas 
Hamburguesas 
Bocadillo caliente con jamón y queso (o pan tostado) 
Pollo asado con asador automático (cuando existe) 
Cordero asado con asador automático (cuando existe) 

1 

0,7 
0,7 
0,7 
0,5 
0,8 
0,7 

n.° 4 o 5 
n.° 4 o 6 

1 
1 

4 
4 
4 
4 

3 o 4 

4 
4 
4 
4 

- 
- 

3 
3 
3 
3 

2 o 3 

3 
3 
3 
3 

- 
- 

no 
no 
no 
no 
no 
no 
no 
no 
no 
no 
no 

100% 
100% 
100% 
100% 
100% 
100% 
100% 
100% 
100% 
100% 
100% 

15-20 
10-15 

8-10 

10-15 
15-20 
15-20 
15-20 
10-12 

3-5 

70-80 
70-80 

Gratin 

Pollo a la parrilla 
Sepias 
Pollo asado con asador automático (cuando existe) 
Pato asado con asador automático (cuando existe) 
Asado de ternera o de vaca 
Asado de cerdo 
Cordero 

1,5 

1 

1,5 
1,5 

1 
1 
1 

2 
2 

- 
- 

2 
2 
2 

2 
2 

- 
- 

2 
2 
2 

no 
no 
no 
no 
no 
no 
no 

210 
200 
210 
210 
210 
210 
210 

55-60 
30-35 
70-80 
60-70 
60-75 
70-80 
40-45 

Horno 

Pizza 

Pizza 
Hogazas  

0,5 
0,5 

2 
2 

1 
1 

si 
si 

220 
200 

15-20 
20-25 

Horno 

Pastelería 

Tortas glaseadas 
Torta de  fruta 
Plum-cake 
Tortas pequeñas en 2 niveles 
Bizcocho 
Hojaldre relleno con crema en 3 niveles 
Bizcochos en 3 niveles 
Crepes rellenos 
Merengue en 3 niveles 
Bizcochitos salados de hojaldre y queso 

0,5 

1 

0,7 
0,7 
0,6 
0,7 
0,7 
0,8 
0,5 
0,5 

2 o 3 
2 o 3 
2 o 3 
2 y 4 
2 o 3 

1 y 3 y 5 
1 y 3 y 5 

2 

1 y 3 y 5 

2 

1 o 2 
1 o 2 
1 o 2 

1 y 3 

1 o 2 

1 y 2 y 4 
1 y 2 y 4 

1 

1 y 2 y 4 

1 

si 
si 
si 
si 
si 
si 
si 
si 
si 
si 

180 
180 

170-180 
180-190 
160-170 
180-190 

180 
200 

90 

210 

25-35 
40-50 
45-55 
20-25 
30-40 
20-25 
20-25 
30-35 

180 

20-25 

Cocción 

rápida 

Alimentos congelados 

Pizza 
Mixto de calabacín y cangrejos 
Torta rústica de espinaca 
Panzerotti (ravioles grandes italianos) 
Lasañas 
Panecillos dorados 
Bocaditos de pollo 

0.3 
0.4 
0.5 
0.3 
0.5 
0.4 
0.4 

2 
2 
2 
2 
2 
2 
2 

1 
1 
1 
1 
1 
1 
1 

- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 

250 
200 
220 
200 
200 
180 
220 

12 
20 

30-35 

25 
35 

25-30 
15-20 

Precocidos 

Alas de pollo doradas 

0.4 

2 

1 

- 

200 

20-25 

Alimentos Frescos 

Bizcochos (de pastaflora) 
Plum-cake 
Bizcochitos salados de hojaldre y queso 

0.3 
0.6 
0.2 

2 
2 
2 

1 
1 
1 

- 
- 
- 

200 
180 
210 

15-18 

45 

10-12 

Leudado 

Leudado de los amasijos con levadura natural (brioche, 
pan, torta de azúcar, croissant, etc.) 

 2  1 

40  30-60 

! Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está prefijada y no se puede modificar 
manualmente.