ILVE 600SVGI - Manual de uso - Página 37

ILVE 600SVGI

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VERSIONE VENTILATA

L'inserimento

del

solo

ventilatore

farà

circolare

all'interno del forno aria fredda
(ambiente), favorendo cosi' un
rapido scongelamento dei cibi
congelati.
La funzione ventilatore inserita
assieme al riscaldamento forte
proveniente dal bruciatore suola
permette la cottura dei cibi in
modo piu' delicato e uniforme
possibile rispetto al sistema
tradizionale con solo bruciatore
suola.
La

cottura

avviene

piu'

rapidamente

rispetto

alla

cottura tradizionale. Il sistema
risulta idoneo per la cottura su
piu' ripiani ed anche per cibi di
diversa natura (pesce, carne,
ecc...)
Con questa funzione non e'
necessario il preriscaldamento,
ma per pasticceria e' comunque
preferibile farlo.

VENTILATED VERSION

ventilator function turned on
together with the strong heat
coming from the bottom burner
makes it possible to cook foods
more evenly and delicately than
with the bottom burner alone.
Cooking is faster than in a
traditional oven. The system is
suitable for cooking foods of
different types (fish, meat etc)
on a number of levels.
Pre-heating is not needed with
this function, but for cakes it is in
any case preferable.

VERSION VENTILEE

ventilateur

seulement

fera

circuler de l’air froid (ambiant) à
l’intérieur du four ce qui
favorisera

ainsi

une

décongélation plus rapide des
aliments congelés. La fonction
ventilateur insérée avec le
réchauffement fort provenant
du brûleur de sole permet la
cuisson des aliments de la
façon la plus délicate et
uniforme possible par rapport
au système traditionnel avec un
seul brûleur de sole. La cuisson
a eu lieu plus rapidement que la
cuisson

traditionnelle.

Le

système est approprié pour la
cuisson sur plusieurs niveaux et
même pour les aliments de
différente nature (poisson,
viande, etc...). Grâce à cette
fonction le préchauffage n’est
plus nécessaire, mais pour la
pâtisserie il est toutefois
conseillé de le faire.

0

I nostri forni da 60 cm a gas,
possono avere

le

varie

funzioni anche nella versione
ventilata.

Our 60cm gas ovens, also have
the various functions in the
ventilated version.
By turning on the ventilator
alone,

cold

air

(room

temperature) circulates inside
the oven thus helping to rapidly
thaw

frozen

foods.

The

Nos fours à gaz de 60 cm,
peuvent

avoir

différentes

fonctions même dans la version
ventilée.

L'introduction

du

38

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