Kenwood KVL85004SI - Manual de uso - Página 11
Mezclador Kenwood KVL85004SI - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 18 – Conozca su Robot de Cocina Kenwood; Seguridad; Español
- Página 20 – El
- Página 21 – Mezcladora; Accesorios opcionales; Usar el robot de cocina; Consulte las ilustraciones
- Página 22 – Usar la función de pesaje
- Página 26 – Ajuste de los utensilios
- Página 27 – Montar la paleta batidora; Cuidado y limpieza; Boles; Receta; Adobo de ciruela pasa
- Página 28 – Guía de solución de problemas
- Página 29 – Guía de solución de problemas (continuación)
Conseils d’utilisation
• Informations données à titre indicatif qui varieront en fonction de la recette et des
ingrédients utilisés.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez toujours du beurre et de la margarine à
température ambiante pour la préparation des gâteaux.
Fouet
Pour les œufs, la crème et les soufflés.
Important
• Pour éviter les éclaboussures, augmentez progressivement la vitesse.
•
N'utilisez pas le fouet pour les mélanges compacts (gâteaux tout-
en-un et pour le crémage des mélanges d'ingrédients gras et sucrés)
au risque de l'endommager.
• Utilisez des oeufs à température ambiante pour un résultat optimal.
Avant de battre les blancs d’oeufs, vérifiez que le fouet et le bol sont
exempts d’huile/ de beurre ou de jaune d’oeuf.
Recette / Action
(Max)
(Minutes)
KVC85 Chef
KVL85 Chef XL
3,5 L
*5 L
*5 L
7 L
Blancs en neige
6 (210 g)
12
(420 g)
8
(280g)
16
(560g)
Min
Max
1½ - 2
Génoises sans mat-
ières grasses
620 g
930 g
620 g
930 g
4-6
Crème
0,35L
1L
0,5L
2L
Min
4-6
1½ - 3
Mayonnaise
• Pour un résultat
optimal, raclez le bol
après avoir ajouté
l’huile et remettez
en route pendant
10 secondes
supplémentaires à
plein régime.
2 jaunes d'oeuf
Moutarde : 10 g
Huile végétale : 200 ml
Max
1 – 1 ½
Pâte à crêpe épaisse
• Commencez par
placer la farine
dans le bol, avant
d’ajouter les
ingrédients liquides.
• Utilisez la vitesse
la plus basse pour
incorporer les
ingrédients.
Farine : 250 g
Lait : 500 g
Oeufs : 200 g
Vitesse "min"
pendant 10
secondes.
Puis
augmentez
à la vitesse
maximale
pendant
45 - 60
secondes
1
Taille des oeufs utilisés = taille moyenne (poids variant de 53 à 63 g).
Crème utilisée = crème fraîche à au moins 38 % de matières grasses.
* Capacité maximale inférieure en cas d'utilisation d'un bol de 5L sur l’appareil KVL85.
Cela est dû à l'utilisation d’un bol de plus petite capacité avec les outils du bol
Chef XL.
33
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Resumen
Conozca su Robot de Cocina Kenwood Felicidades por la compra de un aparato Kenwood. Con una gama tan amplia de accesorios disponibles, es más que una simple mezcladora. Es un robot de cocina de última generación. Esperamos que lo disfrute. Resistente. Fiable. Versátil. Kenwood. Seguridad O Lea esta...
implica. O El uso incorrecto de su aparato puede producir lesiones. O Este aparato no debe ser utilizado por niños. Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños. O La potencia máxima se establece según el accesorio minipicadora/molinillo que requiera la mayor fuerza. Es posible qu...
Antes de utilizar el aparato por primera vez O Lave las piezas: consulte la sección “Cuidado y limpieza”. Descripción del aparatoSalidas de los accesorios 1 Salida de alta velocidad 2 Salida de baja velocidad 3 Toma de los utensilios del bol Mezcladora 4 Tapa de la salida de alta velocidad 5 Ca...
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