Kenwood KVL85004SI - Manual de uso - Página 7

Kenwood KVL85004SI

Mezclador Kenwood KVL85004SI - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.

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Índice:

Cargando la instrucción

Recommended Usage Chart

• This is for guidance only and will vary depending on the exact recipe and ingredients

being processed.

• For best results, always use soft room temperature butter and margarine when

making cakes.

Whisk

For eggs, cream and soufflés.

Important

• To avoid splashing of ingredients gradually increase the speed.
•

Do not use the whisk for heavy mixtures (all in one cakes and
creaming fat & sugar) as you could damage it.

• Best results achieved when eggs are at room temperature.

Before whisking egg whites, make sure there is no grease or egg yolk
on the whisk or the bowl.

Recipe/ Process

(Max)

(Minutes)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3.5 L

*5 L

*5 L

7 L

Egg Whites

6

(210g)

12

(420g)

8

(280g)

16

(560g)

Min

ˆ

Max

1½ - 2

Fatless Sponge

620g

930g

620g

930g

4-6

Cream

0.35L

1L

0.5L

2L

Min

ˆ

4-6

1 ½ - 3

Mayonnaise
• For best results

scrape down the
bowl after the
addition of the
oil and run for a
further 10 secs at
max speed.

2 Egg Yolks

10g Mustard

200mls Vegetable Oil

Max

1 – 1 ½

Pancake Batter
• Add flour to

the bowl first,
followed by the wet
ingredients.

• Mix on minimum

speed to
incorporate
ingredients.

250g Flour

500g Milk

200g Eggs

‘Min’ speed

for 10

secs. Then

increase to
max speed

for 45 – 60

secs

1

Eggs sizes used = medium sized (Weight 53 – 63g).

Whipping cream used = Fresh Whipping cream with minimum 38% Fat content.

* Lower max capacity when using 5L bowl on KVL85 machine. This is due to using smaller

capacity bowl with the Chef XL size bowl tools.

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Resumen

Página 18 - Conozca su Robot de Cocina Kenwood; Seguridad; Español

Conozca su Robot de Cocina Kenwood Felicidades por la compra de un aparato Kenwood. Con una gama tan amplia de accesorios disponibles, es más que una simple mezcladora. Es un robot de cocina de última generación. Esperamos que lo disfrute. Resistente. Fiable. Versátil. Kenwood. Seguridad O Lea esta...

Página 20 - El

implica. O El uso incorrecto de su aparato puede producir lesiones. O Este aparato no debe ser utilizado por niños. Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños. O La potencia máxima se establece según el accesorio minipicadora/molinillo que requiera la mayor fuerza. Es posible qu...

Página 21 - Mezcladora; Accesorios opcionales; Usar el robot de cocina; Consulte las ilustraciones

Antes de utilizar el aparato por primera vez O Lave las piezas: consulte la sección “Cuidado y limpieza”. Descripción del aparatoSalidas de los accesorios 1 Salida de alta velocidad 2 Salida de baja velocidad 3 Toma de los utensilios del bol Mezcladora 4 Tapa de la salida de alta velocidad 5 Ca...

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