Kenwood PG520 - Manual de uso - Página 9

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Utilice las pantallas mediana o
gruesa para carne cruda, pescado,
frutos secos, verduras, queso duro o
bien para fruta desecada y con piel
para pudines y mermelada.

4 Encaje la tuerca de cierre sin

apretarla.

usar la picadora

1 Afloje el tornillo de fijación girándolo

en sentido contrario a las agujas del
reloj

, y a continuación coloque el

accesorio en el orificio

.

2 Gírelo hacia ambos lados hasta que

quede bloqueado en su sitio. Gire el
tornillo de fijación en el sentido de
las agujas del reloj para dejarlo fijo.

3 Apriete manualmente la tuerca de

cierre.

4 Coloque la bandeja. Ponga el

plato/cubierta bajo la picadora para
recoger la comida.

5

Descongele completamente la
comida congelada antes de
picarla.

Corte la carne en tiras de

2,5 cm de ancho.

6 Pulse el botón verde para encender

el aparato

. Con el empujador de

alimentos, vaya introduciendo la
comida despacio, trozo a trozo.

No

empuje demasiado, ya que la
picadora podría estropearse.

7 Pulse el botón rojo para apagar el

aparato

.

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La picadora lleva incorporado un
dispositivo de seguridad, de modo
que si se interrumpe el suministro de
electricidad, la picadora no
reanudará el funcionamiento hasta
que se pulse el botón verde de
encendido.

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Si el aparato se para o se atasca
durante el funcionamiento, apáguelo.
Pulse el botón de inversión

durante unos segundos para
desprender los alimentos atascados.
Apague y desenchufe el aparato y
retire lo que cause la obstrucción.

embutidora

Placa de la base
Boquilla grande (para embutidos
gruesos)
Boquilla pequeña (para embutidos
delgados)

Utilice tripa de cerdo/puerco en la
boquilla grande y tripa de
oveja/cordero en la pequeña. En vez
de utilizar tripa, puede cubrirlo con
pan rallado o harina sazonada antes
de cocerlo.

usar la embutidora

1 Si utiliza tripa, déjela antes en remojo

con agua fría durante 30 minutos.

2 Afloje el tornillo de fijación girándolo

en sentido contrario a las agujas del
reloj

, y a continuación coloque el

accesorio en el orificio .

3 Gírelo hacia ambos lados hasta que

quede bloqueado en su sitio. Gire el
tornillo de fijación en el sentido de
las agujas del reloj para dejarlo fijo.

4 Coloque el mecanismo de

desplazamiento dentro del cuerpo
de la picadora.

5 Coloque la placa de la base , de

modo que el agujero pase por el
cilindro.

6 Si utiliza tripa, ábrala con un chorro

de agua. A continuación ponga la
boquilla que haya elegido bajo el
grifo abierto y tire de la tripa por
encima de la boquilla.

7 Mantenga la boquilla en la picadora

y enrosque la tuerca de cierre .

8 Coloque la bandeja.
9 Encienda el aparato. Con el

empujador de alimentos, vaya
introduciendo la comida despacio,
trozo a trozo.

No empuje

demasiado, ya que la picadora
podría estropearse.

Vaya

sacando la tripa de la boquilla a
medida que se vaya llenando. No la
llene demasiado.

10Tuerza la tripa para formar distintos

embutidos.

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