Utilización de su batidora; Tabla de capacidad - KitchenAid 5KSM7591XEOB - Manual de uso - Página 13

KitchenAid 5KSM7591XEOB

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Español

Utilización de su batidora

Todas las velocidades están dotadas de la

función Soft Start, en virtud de la cual la batidora

de pie comienza a funcionar automáticamente

a una velocidad reducida para evitar que los

ingredientes salpiquen o "salgan por los aires" y,

a continuación, se incrementa rápidamente hasta

alcanzar la velocidad seleccionada para conseguir

un rendimiento óptimo.

NOTA:

Emplee la velocidad 2

para mezclar o amasar masas

de levadura. La utilización de

cualquier otra velocidad aumenta

las posibilidades de que la batidora

falle. El gancho amasador amasa

de forma eficaz la mayoría de las

masas de levadura en 4 minutos.

Bol de 6,9 L

Harina

Pan

Galletas / Bizcochos

Puré de patatas

2/2,2 kg

8 panes de 450 g

160 unidades

3,6 kg

Tabla de capacidad

Guía de control de la velocidad - batidoras de 10 velocidades

1

2

4

6

8-10

Remover

Mezclar a

velocidad lenta,

amasar

Mezclar, batir

Batir, hacer

cremas

Batir a gran

velocidad,

montar, montar

a gran velocidad

Para remover lentamente, combinar,

hacer puré e iniciar cualquier proceso

de batido. Utilícela para agregar harina

e ingredientes secos a la mezcla, así

como para añadir líquidos a ingredientes

secos. No utilice la velocidad 1 para

mezclar o amasar masas de levadura.
Para mezclar a velocidad lenta, hacer

puré y remover a mayor velocidad.

Utilícela para mezclar y amasar masas

de levadura, mezclas densas y dulces,

comenzar el puré de patatas u otras

verduras, mezclar mantequilla y harina,

batir mezclas finas o líquidas.

Para batir mezclas semidensas, como las

de las galletas. Utilícela para combinar

azúcar y mantequilla, así como para

agregar azúcar a las claras de huevo para

la preparación de merengues. Velocidad

media para masas de pastel.
Para batir a una velocidad media alta

(hacer cremas) o montar. Se emplea

para finalizar la masa de pasteles,

rosquillas u otras mezclas. Velocidad

elevada para masas de pastel.
Para montar cremas, claras de huevo

y merengues italianos. Para montar

cantidades pequeñas de crema, claras

de huevo o para acabar de montar el

puré de patatas.

Velocidad

Descripción:

Accesorios

Función

W10421400A_6_ES.indd 78

11/15/11 2:11 PM

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Resumen

Página 7 - Índice de materias; Español

SEGURIDAD DE LA BATIDORA DE PIE Medidas de seguridad importantes ................................................................................73 Requisitos eléctricos .......................................................................................................74 Tratamiento de residu...

Página 8 - Seguridad de la batidora de pie; Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante.; PELIGRO; MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES; ESTE PRODUCTO ESTÁ DISEÑADO PARA

73 Español Seguridad de la batidora de pie Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante. En este manual y en el mismo aparato encontrará muchos mensajes de seguridad importantes. Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguridad. Este es el símbolo de alerta de seguridad.Este símb...

Página 9 - Requisitos eléctricos; ADVERTENCIA; Tratamiento de residuos eléctricos

74 Español Seguridad de la batidora de pie Voltaje: 220-240 CA. Hercios: 50/60 Hz NOTA: La potencia de salida de su batidora de pie está impresa en la placa de serie, situada debajo de la batidora.No utilice un cable alargador. Si el cable de alimentación es demasiado corto, llame a un electricista ...

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