Accesorio de corte cúbico; Cuchilla de triturado - Oursson HB6040/DC - Manual de instrucciones - Página 9

Oursson HB6040/DC Licuadora – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

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25

Operación

Cantidad máxima o masa de 

los ingredientes

Velocidad

Tiem-

po, seg.

Nota

           Accesorio de corte cúbico

Preparar ensaladas, 

aperitivos, verduras 

para sopas y platos 

principales, comida 

para bebés, picar 

hielo

1200 ml

TURBO

60

Corte los ingredientes en piezas para 

que quepan fácilmente en la tolva de 

alimentación; use el empujador. Ase

-

gúrese de que el disco esté colocado 

correctamente para tajadas grandes 

y pequeñas. El rallado de plástico no 

destruye vitaminas. 

           Cuchilla de triturado

Preparaciones sal-

sas y condimentos 

de ensaladas con 

la incorporación 

de hierbas frescas 

y ajo

1200 ml

De medio a 

alto

30-45

Se recomienda pasar el ajo por la pren-

sa. Las hierbas deben cortarse.

Preparar picado de 

carne/pescado/aves

200 g

De medio a 

alto

90-120

Corte los ingredientes en trozos de 

2x2x2 cm. Se recomienda incorporar 

más líquido (agua, leche, crema, etc.) 

en comparación con la preparación del 

picado tradicional.

Ideal para la preparación de albóndigas, 

buñuelos de hígado, etc.

Preparación de de 

mahonesa

600 ml

De bajo a alto 90-120

Se recomienda colocar un vaso de plás-

tico con un orificio pequeño en el fondo 

en el lugar del empujador, de modo que 

el aceite se vierta en el bol de la batidora 

en un chorro fino que facilite la mezcla 

con el huevo.

Preparación de 

cremas y postres

600 ml

De bajo a alto 60

Use crema fría rica en grasa, mantequi

-

lla blanda, natillas a temperatura am

-

biente, pase la cuajada por un colador.

Preparación de 

mousses y sorbetes 

de frutas o bayas

600 ml

De medio a 

alto

60

La fruta y las bayas congeladas deben 

descongelarse un poco, de modo que 

puedan cortarse con un cuchillo en cubos 

de 2x2x2 cm.

Triturado de ajo o 

cebolla 

100-200 g

TURBO

20

Pulse y mantenga pulsado el botón II 

durante 2 segundos (10 o 15 veces)

Triturado de frutos 

secos

75-200 g

TURBO

30

Es preciso retirar previamente la cáscara 

y las partes duras internas de los frutos 

secos. Se pueden triturar almendras, 

cacahuetes, avellanas, anacardos, 

semillas de sésamo, pulpa de coco, 

piñones y nueces. Pulse y mantenga 

pulsado el botón II.

Triturado de judías, 

cereales y semillas

75-250 g

TURBO

30

Limpie el fondo para evitar que se dañen 

cuchillas del mezclador. Se pueden tritu

-

rar judías, alforfón, maíz, avena, cebada, 

trigo, etc. Tras el triturado, la harina 

deberá pasarse por un colador pequeño. 

La harina de cereales y hierbas se usa 

para preparar panes, tortitas y productos 

de repostería con un menor contenido 

calórico. Pulse y mantenga pulsado el 

botón II.

Preparación de café 

molido

50-150 g

TURBO

30

Pulse y mantenga pulsado el botón II. 

Tamice el café molido, las partículas 

grandes se mezclarán con granos de 

café y se molerán de nuevo.

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