Profi Cook PC-VK 1146 Máquina selladora al vacío – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.
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PC-VK1146_IM
02.11.17
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- Caliente la bolsa solamente a una temperatura baja
o media.
- Nunca caliente utilizando la función de parrilla o
convección.
• Tire las bolsas que hayan sido utilizadas para almacenar
carne cruda, pescado o productos grasos. Puede lavar
las demás bolsas a mano y reutilizarlas.
Las bolsas están disponibles en tamaños de 22 x 30 cm
o 28 x 40 cm.
Tiene a su disposición rollos de plástico de 28 x 600 cm.
Tabla - valores estándar de conservación
Almacenamiento Alimentos
Temperatura de
almacenamiento
Almacenamiento
normal
Sellado al
vacío
Refrigerado
Carne cruda
5 ± 3 °C
2 ~ 3 días
8 ~ 9 días
Pescado fresco o mariscos
5 ± 3 °C
1 ~ 3 días
4 ~ 5 días
Carne guisada
5 ± 3 °C
4 ~ 6 días
10 ~ 14 días
Verduras
5 ± 3 °C
3 ~ 5 días
7 ~ 10 días
Frutas
5 ± 3 °C
5 ~ 7 días
14 ~ 20 días
Huevos
5 ± 3 °C
10 ~ 15 días
30 ~ 50 días
Congelado
Carne
- 16 ~ - 20 °C
3 ~ 5 meses
> 12 meses
Pescado / Mariscos
- 16 ~ - 20 °C
3 ~ 5 meses
> 12 meses
NOTA:
Los valores de la tabla son sólo una referencia. La vida
de almacenamiento real depende de la calidad de los
alimentos.
Función de los controles
VAC SEAL
Envasado al vacío y sellado en un solo paso.
STOP
Presione este botón para finalizar por completo un proceso.
SEAL
La lámina sólo se sellará.
• Utilice esta función para los líquidos o
• Si desea sellar sin envasar al vacío.
FOOD
Pulse el botón FOOD para elegir entre los modos DRY
(seco) y MOIST (húmedo). El testigo de control indica el
modo de funcionamiento. Seleccione MOIST para la carne,
ya que contiene mucho jugo de carne. Para una manzana
pelada seleccione DRY.
• En el modo MOIST el tiempo de sellado es más largo que
en el modo DRY.
SPEED
Pulse el botón SPEED para elegir entre los modos NORMAL
y TURBO. El testigo de control indica el modo de funciona-
miento.
• La función NORMAL es adecuada para los productos
suaves y sensibles a la presión.
• Durante la función TURBO, la potencia de la bomba de
vacío se incrementará.
Notas de uso
Ubicación
Las superficies antideslizantes y planas son lugares ade-
cuados.
Conexión eléctrica
1. Asegúrese de que la tensión de red corresponde a la del
aparato. Por favor, consulte las especificaciones en la
etiqueta de identificación del producto.
2. Conecte el cable de alimentación a un receptáculo de
puesta a tierra adecuadamente instalado.
Utilización
Para hacer una bolsa con metro del rollo
El sellado de la lámina de plástico también está disponible en
grandes cantidades.
NOTA:
¡Para que el aire se aspire bien, la lámina de plástico tiene
que tener una textura especial! Puede ser una textura
acanalada, de panal de abejas, o de diamante.
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