MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN; Funciones principales; Información técnica; MODELO - Maxx Ice MIM1000 - Manual de uso - Página 8

Índice:
- Página 5 – Contenido
- Página 6 – NOTA: INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD; CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
- Página 7 – MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
- Página 8 – MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN; Funciones principales; Información técnica; MODELO
- Página 10 – Instalación de la máquina de hielo; DESEMPACAR; Peligro de peso excesivo; RETIRE LOS MATERIALES DE EMPAQUE
- Página 12 – La temperatura ambiente de operación normal debe estar entre 50°F
- Página 13 – REQUISITOS ELÉCTRICOS
- Página 15 – Operación
- Página 17 – Limpieza y mantenimiento; solución desinfectante No deje restos de la solución dentro de la; asegúrese de que la unidad esté desconectada de la alimentación
- Página 18 – NO use agentes de limpieza a base de solventes o abrasivos en el
- Página 20 – Panel de control; Resolución de Problemas
- Página 21 – Guía para la resolución de problemas
MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN
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transmitir sabores a los cubos de hielo o dañar o decolorar el interior.
• El limpiador para la máquina de hielo contiene ácidos NO use o mezcle con otros productos de limpieza
a base de solventes Use guantes de látex para protegerse las manos Lea atentamente las instrucciones
de seguridad material en el contenedor del limpiador de la máquina de hielo
• No utilice este aparato para un uso distinto al que fue diseñado.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
Conexión eléctrica
Por ningún motivo corte o retire la tercera pata (tierra) del enchufe Por seguridad personal, este aparato
debe tener conexión a tierra física El cordón de este aparato está equipado con un enchufe tres patas
con tierra física que encaja en una toma de corriente de tres orificios con tierra física para minimizar la
posibilidad del peligro de descargas eléctricas provenientes del aparato Haga que la toma de corriente
y el circuito sean verificados por un electricista calificado para asegurarse de que la toma de corriente
cuente con la conexión a tierra adecuada Si se encuentra una toma de corriente estándar de dos
orificios, es su responsabilidad y su obligación reemplazarla por una toma de corriente con tierra física de
tres orificios. La máquina de hielo siempre debe estar conectada en su toma de corriente exclusiva que
debe tener un voltaje que coincida con el voltaje indicado en la etiqueta del aparato De esta forma
se ofrece el mejor desempeño y también se evita sobrecargar los circuitos de cableado del edificio que
podría provocar un riesgo de incendio por el sobrecalentamiento de los cables Nunca jale el enchufe
para desconectar la máquina de hielo. Siempre sujete el enchufe firmemente y jale en forma recta desde
la toma de corriente Repare o reemplace inmediatamente cualquier cable de alimentación que se haya
raído o dañado de cualquier forma. No use un cable que muestre fisuras o daño por abrasión en su
longitud o en cualquier lado. Al mover la máquina de hielo, tenga cuidado de no dañar el cable eléctrico.
Cable de extensión
Debido al potencial peligro a la seguridad bajo ciertas condiciones, se recomienda ampliamente que no
utilice un cablede extensión en esta máquina de hielo
Funciones principales
1 Operación totalmente automática
2 Losdiferentes colores de los LED indican modos de funcionamiento
3 El motor del ventilador responde a la temperatura ambiente Si la temperatura ambiente es baja,
el motor dejará de funcionar para mantener el sistema de enfriamiento en buenas condiciones de
operación
4. El tamaño de los cubos de hielo es ajustable.
5 El drenado regular del agua permite la producción de hielo más puro y reduce al mínimo la formación
de sarro mineral
6 Una sonda sensible y un temporizadormejoran el desempeño de la máquina de hielo.
Información técnica
*La cantidad real fo de la cantidad de hielo producido al día puede variar debido a las condiciones del
ambiente y el agua. Los datos técnicos y los índices de desempeño listados anteriormente deben usarse
únicamente como referencia Están sujetos a cambios
40
MODELO
MIM452
MIM600
MIM1000
Entrada eléctrica
115VAC / 60Hz
230VAC / 60Hz
230VAC / 60Hz
Consumo de electricidad
(KW h/100 lb de hielo)
7 3
6 49
5 8
Corriente nominal para elabo-
ración/recolección de hielo
12 4A/15 3A
7 6A/9 85A
9 2A/11 3A
Refrigerante
R404A, 24 5oz
R404A, 45 8oz
R404A, 52 9oz
High/Low side pressure
350psig/190psig
380psig/190psig
400psig/190psig
Ancho x profundidad x altura
de la unidad
30” x 24” x 20” 7/8”
30”x 24’x 20 7/8”
30”x 24”x 26 5/8”
Peso de la unidad
130 lb (59 kg)máximo
155 lb (70 kg) máximo 194 lb (88 kg) máximo
Capacidad de elaboración
de hielo
+340 libras/día*
+438 libras/día*
+780 libras/día*
Forma del hielo
Cubo
Cubo
Cubo
Dimensiones del cubo de hielo
3/4”x 1”x 3/4”
3/4’x 1”x 3/4”
3/4”x 1”x 3/4”
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Resumen
Contenido SEGURIDAD DE LA MÁQUINA DE HIELO 38MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES 39-40FUNCIONES PRINCIPALES ...
MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN www.maxxfoodservice.com 38 SEGURIDAD DE LA MÁQUINA DE HIELO Hemos proporcionado muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su aparato Siempre lea y siga todos los mensajes de seguridad Este es el símbolo de alerta de seguridad Este símbolo le alerta...
39 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Antes de usarse la máquina de hielo, debe ser colocada e instalada correctamente de la forma descrita en este manual, por lo que es importante leer atentamente el manual Recomendamos ampliamente que la instalación de su nueva máquina la realice un profesional La g...
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