Bosch MFQ 2420B - Manual de instrucciones - Página 7

Bosch MFQ 2420B Mezclador – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

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54 

es

 

Recetas 

Masa batida

Receta básica

 

– 2 huevos

 

– 125 g de azúcar

 

– 1 pizca de sal

 

– 1 sobrecito de azúcar de vainilla o la 

cáscara de ½ limón

 

– 125 gramos de mantequilla o margarina 

(temperatura ambiente)

 

– 250 g de harina

 

– 1 sobrecito de levadura en polvo

 

– 60 ml de leche

 

Procesar todos los ingredientes con 

la varilla mezcladora durante aprox. 

½ minuto en el nivel 

1

 y a continuación 

durante 3-4 minutos en el nivel 

4

.

Máxima cantidad:

 2 x la receta básica

Masa quebrada (pastaflora)

Receta básica

 

– 125 gramos de mantequilla 

( temperatura ambiente)

 

– 100-125 g de azúcar

 

– 1 huevo

 

– 1 pizca de sal

 

– unas cáscaras de limón o un poco de 

azúcar de vainilla

 

– 250 g de harina

 

– o levadura en polvo

 

Amasar los ingredientes con el garfio 

amasador primero durante ½ minuto 

en el nivel 

1

 y a continuación, durante 

3-4 minutos, en el nivel 

4

.

Máxima cantidad:

 2 x la receta básica

Base para tarta de fruta

Receta básica

 

– 2 huevos

 

– 125 g de azúcar

 

– 125 gramos de avellanas molidas

 

– 50 g de pan rallado

 

Batir los huevos y el azúcar a punto de 

nieve durante 3-4 minutos en el nivel 

4

.

 

Seleccionar el nivel 

1

 y procesar con las 

varillas mezcladoras durante ½ minuto 

las avellanas y el pan rallado.

Máxima cantidad:

 2 x la receta básica

Trenza de levadura

Receta básica

 

– 250 g de harina

 

– 1 sobrecito de levadura seca

 

– 110 ml de leche caliente

 

– 1 huevo

 

– 1 pizca de sal

 

– 40 g de azúcar

 

– 30 gramos de mantequilla derretida 

y enfriada

 

– La cáscara rallada de medio limón

 

Amasar todos los ingredientes con 

el garfio amasador primero durante 

½ minuto en el nivel 

1

 y a continuación, 

durante 3-4 minutos, en el nivel 

4

.

Máxima cantidad:

 2 x la receta básica

Masa para pizza

Receta básica

 

– 250 g de harina

 

– 1 sobrecito de levadura seca

 

– 1 cucharadita de azúcar

 

– 1 pizca de sal

 

– 3 cucharadas de aceite

 

– 125 ml de agua caliente

 

Amasar los ingredientes con el garfio 

amasador primero durante ½ minuto 

en el nivel 

1

 y a continuación, durante 

3-4 minutos, en el nivel 

4

.

Máxima cantidad:

 2 x la receta básica

Masa para pan

Receta básica

 

– 250 g de harina

 

– 8 g de azúcar

 

– 8 g de margarina

 

– 4 g de sal

 

– 1 sobrecito de levadura seca

 

– 150 ml de agua

 

Amasar los ingredientes con el garfio 

amasador primero durante ½ minuto 

en el nivel 

1

 y a continuación, durante 

3-4 minutos, en el nivel 

4

.

Máxima cantidad:

 2 x la receta básica

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