Localización de averías; Nata montada; Masa batida - Bosch MFQ 35SL - Manual de instrucciones - Página 7

Bosch MFQ 35SL Mezclador – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

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58 

es

 

Localización de averías 

 

Limpiar los accesorios y la batidora en 

el lavavajillas o con un cepillo bajo el 

grifo de agua.

Nota: 

Al procesar alimentos como, por 

ejemplo, col lombarda, las piezas de 

plástico pueden adquirir un color rojizo, que 

puede eliminarse aplicando varias gotas de 

aceite y frotando con un paño.

Para guardar el aparato se puede enrollar 

el cable (véase la 

figura 

D

).

Localización de averías

Avería:

El interruptor no se puede desplazar a las 

posiciones 

1

 a 

5

.

Ayuda:

Cuando la boca posterior está abierta, el 

interruptor de posiciones 

1

 a 

5

 no funciona. 

El bloqueo tiene que estar completamente 

cerrado.

Recetas

Nata montada

 

– 100-500 g de nata

 

Batir la nata con las varillas mez-

cladoras entre ½ y 5 minutos a la 

velocidad 

5

, en función de la cantidad 

y las propiedades de la nata.

Clara de huevo

 

– 1-5 claras de huevo

 

Batir las claras de huevo con las 

varillas mezcladoras entre 2 y 

5 minutos a la velocidad 

5

.

Masa de bizcocho

Receta básica

 

– 2 huevos

 

– 2-3 cucharadas soperas de 

agua caliente

 

– 100 g de azúcar

 

– 1 sobrecito de azúcar de vainilla

 

– 70 g de harina

 

70 gramos de fécula de maíz (maicena)

 

– o levadura en polvo

 

Batir los ingredientes (excepto la 

harina y la fécula de maíz) con las 

varillas mezcladoras durante unos 3 o 

4 minutos a la velocidad 

5

 hasta que 

hagan espuma.

 

Seleccionar la velocidad 

1

 y agregar 

la harina tamizada y la fécula de maíz 

cucharada a cucharada durante aprox. 

½ o 1 minuto.

Máxima cantidad:

 2 x la receta básica

Masa batida

Receta básica

 

– 2 huevos

 

– 125 g de azúcar

 

– 1 pizca de sal

 

– 1 sobrecito de azúcar de vainilla o la 

cáscara de ½ limón

 

– 125 gramos de mantequilla o margarina 

(temperatura ambiente)

 

– 250 g de harina

 

– 1 sobrecito de levadura en polvo

 

– 60 ml de leche

 

Procesar todos los ingredientes con 

las varillas mezcladoras durante aprox. 

½ minuto a la velocidad 

1

 y, a continua-

ción, durante unos 3 o 4 minutos a la 

velocidad 

5

.

Máxima cantidad:

 2 x la receta básica

Masa quebrada (pastaflora)

Receta básica

 

– 125 gramos de mantequilla  

(temperatura ambiente)

 

– 100-125 g de azúcar

 

– 1 huevo

 

– 1 pizca de sal

 

– unas cáscaras de limón o un poco de 

azúcar de vainilla

 

– 250 g de harina

 

– o levadura en polvo

 

Amasar todos los ingredientes con 

el garfio amasador durante aprox. 

½ minuto a la velocidad 

1

 y, a continua-

ción, durante unos 3 o 4 minutos a la 

velocidad 

5

.

Máxima cantidad:

 2 x la receta básica

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