Menú FERMENTACIÓN DE YOGURES/MASAS; ELABORACIÓN DE YOGUR - Moulinex Simply Cook MK622832 - Manual de instrucciones - Página 15

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ES

•  Llena el recipiente con agua fría o caldo de carne/verduras hasta la marca 

"TAZA" correspondiente.

Por ejemplo, si vas a preparar 2 tazas de arroz: 

2 

2 x =

•  Cierra la tapa y selecciona   (menú ARROZ/CEREALES) según las 

instrucciones proporcionadas en el apartado "PRIMEROS PASOS".

•  La pantalla mostrará 

. 

•  Pulsa el botón Inicio  . El indicador dejará de parpadear y permanecerá 

encendido. 

•  La pantalla mostrará 

 con un parpadeo y se iniciará el proceso de 

cocción.

•  Cuando el arroz esté listo, el robot multicocción activará automáticamente 

el modo Mantener caliente. El indicador verde   se encenderá.

•  Cuando la luz verde se encienda, remueve el arroz y déjalo en el robot 

multicocción durante unos minutos más para conseguir un arroz perfecto 
con granos sueltos. 

Nota: Añade siempre el arroz primero; de lo contrario, habrá demasiada 

agua.

En esta tabla se ofrece una guía para preparar arroz:

CONSEJO:

 Estas recomendaciones son una mera indicación. Puedes ajustar 

la cantidad de agua en función de tu gusto.

GUÍA DE COCCIÓN PARA ARROZ (8 tazas)

Cantidad de 

arroz crudo 

(en número de 

tazas)

Cantidad de 

arroz crudo 

(equivalente en 

gramos)

Nivel de agua en el 

recipiente 

(+ arroz)

Raciones

2

300 g

Marca 2 tazas

3 -4 pers.

4

600 g

Marca 4 tazas

5 -6 pers.

6

900 g

Marca 6 tazas

8 -10 pers.

8

1200 g

Marca 8 tazas

13 -14 pers.

El tiempo y la temperatura son automáticos para la preparación de arroz. 
Ten en cuenta que hay 7 pasos: 
Precalentamiento => Absorción de agua => Aumento rápido de la 
temperatura => Ebullición sostenida => Evaporación de agua => Estofado 
=> Modo Mantener caliente. 
El tiempo de cocción depende de la cantidad y el tipo de arroz. 

9. 

Menú FERMENTACIÓN DE YOGURES/MASAS

Este menú permite hacer yogur directamente en el recipiente o en una 

fuente que se pueda meter en el horno. También ofrece la posibilidad 

de fermentar masas.

ELABORACIÓN DE YOGUR

•  Lava el recipiente con agua caliente y jabón líquido lavavajillas. Después, 

enjuágalo y sécalo bien.

•  Todo el equipo utilizado en el proceso de elaboración del yogur debe 

lavarse en el lavavajillas. La esterilización es importante para evitar la 
introducción de organismos aéreos no deseados que puedan interferir 
con la incubación del cultivo y dar lugar a un yogur líquido que no cuaje.

•  Los yogures caseros no contienen los espesantes y estabilizadores 

que normalmente presentan los yogures comerciales, por lo que su 
consistencia es menor. A veces, encima del yogur casero se forma un 
nutritivo suero transparente que puedes mezclar con el yogur o desechar.