Guia de Cocción Infrarrojo - Napoleon RSE425RSIBNK-1-PHM - Manual de uso - Página 15

Napoleon RSE425RSIBNK-1-PHM

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Guia de Cocción Infrarrojo

TIPO DE ALIMENTO

POSICIÓN DE LA PERILLA

TIEMPO DE COCCIÓN

SUGERENCIAS

Filete de res

Grosor: 1 pulgada

(2.54 cm)

ALTO – 2 minutos por lado

Medio – 4 minutos

Pide cortes de grasa veteada.

La grasa es un suavizante

natural y conserva la carne

jugosa.

ALTO a MEDIO – A fuego
alto por 2 minutos por lado,
luego reducir a fuego medio

Tres cuartos – 6 minutos

Bien cocido – 8 minutos

Hamburguesa

Grueso de ½ pulgada

(1.27 cm)

ALTO – 2 minutos por lado

Medio – 4 minutos

Mantenga el grosor de la

hamburguesa consistente

para asegurar el mismo

tiempo de cocción.
Hamburguesas de una o más

pulgadas de grosor deben

cocinarse usando fuego

indirecto.

ALTO – 2 ½ minutos por
lado

Bien cocido – 5 minutos

ALTO – 3 minutos por lado

Bien cocido – 6 minutos

Pollo

ALTO, MEDIO, BAJO –
mantener a fuego alto por
2 minutos de cada lado,
después baje el fuego a
nivel medio-bajo o bajo.

20 – 25 minutos

Haga un corte parcial de ¾

en la unión del cuerpo y el

muslo de manera que todo el

pollo esté sobre el quemador

y se cocine uniformemente.

Chuletas de cerdo

MEDIO

6 minutos por lado

Elija cortes gruesos para

tener carne más suave.
Recorte el exceso de grasa.

Costillas

ALTO a BAJO – Fuego alto
por 5 minutos, después
mantener en fuego bajo
hasta que la carne termine
de cocinarse.

20 minutos por lado
volteando repetidamente

Elija costillas de carne

magra.
Cocine hasta que la carne

se desprenda fácilmente del

hueso.

Chuletas de cordero

ALTO a MEDIO – Fuego alto
por 5 minutos, después
mantener en fuego medio
hasta que la carne termine
de cocinarse.

15 minutos por lado

Elija cortes gruesos para

tener carne más suave.
Recorte el exceso de grasa.

Hot dogs

MEDIO a BAJO

4 – 6 minutos

Seleccione salchichas largas

y corte parcialmente a lo

largo antes de colocar en la

parrilla.

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Resumen

Página 2 - SERIE ROGUE; Manual del Usuario; ¡Queremos sus comentarios!

SERIE ROGUE ® Manual del Usuario R365, R425 & R525 RX T365, RX T425, RX T525 & RX T625 RSE425, RSE525 & RSE625 Las parrillas que se ilustran en este manual pueden diferir del modelo adquirido. ¡Queremos sus comentarios! Visite Napoleon.com para escribir una reseña y registre su parrilla...

Página 3 - ¡FELICIDADES POR ADQUIRIR TU; Acabas de elevar tu potencial como Chef Parrillero.

46 | Bienvenido Napoleon.com | Serie Rogue ® EN NAPOLEON QUEREMOS QUE TUS EXPERIENCIAS FRENTE AL ASADOR SEAN MEMORABLES Y SEGURAS. Por favor, lee y sigue este Manual antes de usar tu parrilla para evitar potenciales daños a tu propiedad, heridas a tu persona o la muerte. Retire completamente tod...

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