Tabla de cocción - Neff T54T97N2 - Manual de uso - Página 9

Neff T54T97N2

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Cargando la instrucción

9

Seleccionar el nivel de potencia

La placa de cocción debe estar encendida.

1.

Seleccionar la zona de cocción. Para ello inclinar el mando

Tipp hacia la zona de cocción deseada.

2.

En los siguientes 5 segundos girar el mando Tipp hasta que

en la indicación visual se ilumine el nivel de potencia

deseado.

La zona de cocción está encendida.

Modificar el nivel de potencia

Seleccionar la zona de cocción y modificar el nivel de potencia

con el mando Tipp.

Apagar la zona de cocción

Seleccionar la zona de cocción y girar el mando Tipp hasta

que aparezca

. La zona de cocción se apaga y aparece el

indicador de calor residual.

Nota:

Si no se ha colocado un recipiente en la zona de cocción

por inducción, el nivel de potencia seleccionado parpadea.

Transcurrido un tiempo la zona de cocción se apaga.

Tabla de cocción

En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos.
Los tiempos de cocción dependen del nivel de potencia, tipo,

peso y calidad de los alimentos. Por este motivo, existen

variaciones.
Remover de vez en cuando si se calientan purés, cremas y

salsas espesas.
Utilizar el nivel de potencia 9 para el inicio de cocción.

Nivel de potencia

Duración de cocción

Derretir

Chocolate, cobertura de chocolate

1-1.

-

Mantequilla, miel, gelatina

1-2

-

Calentar y mantener caliente

Potaje (p.ej. lentejas)

1.-2

-

Leche**

1.-2.

-

Salchichas calentadas en agua**

3-4

-

Descongelar y calentar

Espinacas ultracongeladas

3-4

15-25 min.

Gulasch ultracongelado

3-4

30-40 min.

Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento

Albóndigas de patata*

4.-5.

20-30 min.

Pescado*

4-5

10-15 min.

Salsas blancas, p.ej. bechamel

1-2

3-6 min.

Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa

3-4

8-12 min.

Hervir, cocer al vapor, rehogar

Arroz (con doble cantidad de agua)

2-3

15-30 min.

Arroz con leche

2-3

30-40 min.

Patatas sin pelar

4-5

25-30 min.

Patatas peladas con sal

4-5

15-25 min.

Pasta*

6-7

6-10 min.

Cocido, sopas

3.-4.

15-60 min.

Verduras

2.-3.

10-20 min.

Verduras, ultracongeladas

3.-4.

7-20 min.

Cocido con olla exprés

4.-5.

-

Estofar

Rollo de carne

4-5

50-60 min.

Estofado

4-5

60-100 min.

Gulasch

3-4

50-60 min.

* Cocción sin tapa
** Sin tapa
*** Dar la vuelta con frecuencia

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Resumen

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Página 5 - Causas de los daños; Protección del medio ambiente; Eliminación de residuos respetuosa con el

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