Nexgrill 720-0888S - Manual de uso - Página 14

Nexgrill 720-0888S

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Índice:

Cargando la instrucción

Consejos para el uso de la parrilla

La cocción de la carne, ya sea poca, media o bien cocida,
depende en gran medida del grosor del corte. Los chefs
expertos sostienen que es imposible que un corte de carne
angosto quede poco cocido.

El tiempo de cocción depende del tipo de carne, del tamaño
y la forma del corte, de la temperatura de la carne cuando
comienza la cocción y del grado de cocción que se desea.

Cuando se descongelan carnes, es recomendable dejarlas
en la heladera durante la noche y no descongelarlas en el
microondas. Por lo general, esto hace que el corte de carne
sea más jugoso.

Para dar vuelta la carne utilice una espátula en lugar de
pinzas o un tenedor ya que con la espátula no pincha la
carne y por lo tanto, no se saldrán los jugos.

Para obtener carnes bien jugosas, agregue condimentos o
sal de cada lado una vez que la cocción ha finalizado y dé
vuelta la carne sólo una vez (se pierden los jugos cuando se
da vuelta la carne varias veces). De vuelta la carne luego de
que los jugos comiencen a hacer burbujas en la superficie.

Quite cualquier exceso de grasa de la carne antes de
cocinarla. Para evitar que los bifes o las costillas se encojan
durante la cocción, corte la grasa en los extremos cada 2 in.

NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN.

Tabla de cocción en la parrilla

ALIMENTO

PESO O

ESPESOR

NIVEL

DE

TEMPER

ATURA

TIEMPO

APROXIMADO

INSTRUCCIONES ESPECIALES

Y SUGERENCIAS

Vegetales

Corte en rodajas. Salpique con mantequilla o
margarina. Envuelva con una lámina
resistente. Cocínelos en la parrilla dándolos
vuelta en forma ocasional.

Remolachas,
zanahorias,
nabos frescos

Media

De 12 a 20

minutos

Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una
vez. Pinte ocasionalmente con
manteca o margarina derretida.

Cebolla

Rodajas de

1.3 cm

/ 1/2 in.

Media

De 8 a 20

minutos

Sazonar con aderezo italiano, manteca o
margarina.

Batatas
blancas

Entera de 170

a 226g

/ 6 a 8 oz.

Media

alta

de 40 a 60

minutos

de 45 a 60

minutos

Envuelva cada patata con una lámina
resistente. Cocinela en la parrilla,
dándola vuelta en forma ocasional.

Esparragos
congelados
Arvejas habichuelas
Col

Media

De 15 a 30

minutos

Salpique con manteca o margarina.
Envuelva con una lámina resistente.
Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en
forma ocasional.

Patatas fritas

Media

De 15 a 30

minutos

Coloque en una bandeja de papel de
aluminio.
Cocine en la parrilla, revolviendo en forma
ocasional

CARNE DE VACA
Hamburgesas

1 a 2 cm

/ ½ a ¾ in.

Media

De 10 a 18

minutos

Cocine en la parrilla, dando vuelta una vez
cuando los jugos asciendan a la superficie.
No descuide las hamburguesas durante la
cocción debido a que rápidamente podría
producirse una llamarada. Cocine a una
temperatura interna de 160 grados

Lomo

Alta

De 8 a 15

minutos

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Resumen

Página 1 - Table of Contents; Conserve el presente manual para consultas futuras.

Table of Contents Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ordering Parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grill Hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grill Cooking Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grill Recipe Suggestion . . . . . . ....

Página 2 - Índice

Ordenar repuestos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Consejos para el uso de la parrilla . . . . . . . . Tabla de cocción en la parrilla . . . . .. . . . . . . Sugerencias de recetas para hacer en laparrilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Garantía limitada. . . . . ...

Página 3 - Instrucciones de seguridad

Instrucciones de seguridad 20 PELIGRO 1. Nunca opere este dispositivo sin prestarle atención. 2. Nunca opere este dispositivo dentro de una distancia de 3,05 m / 10 ft. de cualquier tipo de estructura, material combustible u otro cilindro con gas. 3. Nunca opere este dispositivo dentro de una distan...

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