Tefal P4624931 - Manual de instrucciones - Página 9

Tefal P4624931 Olla a presión – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

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Sitúe la olla a presión sobre una fuente de calor y a continuación ajústela a
la potencia máxima.
Cuando el vapor comience a salir por la válvula, reduzca la fuente de calor y
cuente 20 minutos.
Una vez transcurridos los 20 minutos, apague la fuente de calor.
Alinee  el  icono 

de  la  válvula  de  funcionamiento 

(A)

con  la  marca  de

posición de la válvula 

(C)

.

Cuando la varilla de seguridad 

(D)

vuelva a descender, significará que la olla

ya no se encuentra a presión.
Abra la olla a presión 

- fig.2

Límpiela con jabón de lavavajillas.

Llenado mínimo y máximo

Mínimo 25 cl (2 vasos)

- fig.4

.

Máximo 2/3 de la altura de la olla, marca MAX 2 

- fig.5

.

No utilice sal gorda dentro de la olla a presión, añada sal fina al final de la
cocción.

Para determinados alimentos:

Para  alimentos  espesos  que  se  dilatan  y/o  que  sueltan
espuma durante la cocción, como el arroz, las legumbres,
legumbres deshidratadas, o las compotas, la calabaza, los
calabacines,  las  zanahorias,  las  patatas,  los  filetes  de
pescado... no llene la olla a presión más de 1/3 (MAX 1) de
su capacidad. Deje enfriar la olla a presión varios minutos y
después  póngala  en  agua  fría  para  enfriarla.  Sacuda
sistemática y ligeramente la olla antes de cada apertura,
después  de  haber  verificado  que  la  varilla  de  seguridad  ha
bajado, con el fin de evitar que emanen burbujas de vapor que podrían producirle
quemaduras. Esta operación es especialmente importante en caso de drenaje rápido
del vapor o tras el enfriamiento en agua fría. En el caso de las sopas, le aconsejamos
realizar  una  descompresión  rápida  bajo  agua  fría  (véase  el  apartado  «Fin  de  la
cocción en modo 'olla a presión'»).

Utilización del cestillo para vapor*

Vierta 75 cl de agua en el fondo de la olla 

(O)

.

Según el modelo: 

Sitúe el trípode* 

(L)

y el cestillo* 

(J)

en el fondo de la olla.

Fije el trípode*

(K)

al cestillo*

(J)

y colóquelos en el fondo

de la olla.

130

* según el modelo

MAX

MAX1

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