Pit Boss 10738 - Manual de uso - Página 23

Pit Boss 10738

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25. INSTALACIÓN DE LOS COMPONENTES DE COCINA

Piezas necesarias:

2 x Bandeja para cocinar superior de acero con capa de porcelana (#1)

4 x Rejillas para cocinar de hierro forjado recubierto de porcelana (#2)

3 x Barras saborizantes (#8)

1 x Barra de ajuste del humo (#13)

Instalación:

• Primero, en el lado del barril de gas, coloque las tres carpas térmicas

en la parte superior de los quemadores. Coloque las rejillas de cocción,

una al lado de la otra, en el borde de la rejilla dentro de la parrilla

principal. Coloque la parrilla de cocción superior en el borde superior

dentro de la parrilla principal. La rejilla de cocción se bloqueará en su

lugar. Consulte la ilustración 25A.

• Luego, en el lado del barril de pellets, coloque las rejillas de cocción,

una al lado de la otra, en el borde de la rejilla dentro de la parrilla

principal. Coloque la parrilla de cocción superior en el borde superior

dentro de la parrilla principal. La rejilla de cocción se bloqueará en su

lugar. Consulte la ilustración 25B.

IMPORTANTE: Para mantener un rendimiento óptimo al dorar y asar

de las rejillas de cocción, se requiere un cuidado u un mantenimiento

habituales.

• Por último, enrosque la barra de ajuste de humo en el orificio entre las

dos cámaras del barril y apriétela. Asegúrese de que se pueda deslizar

de adelante hacia atrás sin problemas.Consulte la ilustración 25C.

25A

1

2

8

25B

1

2

25C

13

26. COLOCACIÓN DEL CUBO RECOGEGRASA Y LA BANDEJA PARA

LA GRASA

Piezas necesarias:

1 x Contenedor interno del cubo de grasa (#14)

1 x Recogegrasa (#15)

1 x Bandeja de grasa (#22)

Instalación:

• Deslice la bandeja para grasa en la parte inferior del barril. Inserte el

revestimiento del cubo de grasa en el cubo de grasa, luego coloque

el cubo de grasa en el gancho de la boquilla en la parte inferior de la

parrilla. Asegúrese de que ambos componentes estén nivelados para

evitar derrames de grasa.

26

22

14

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