Pit Boss 10740 - Manual de uso - Página 18
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• Después de alrededor de un minuto, el sistema de ignición debería oler a fuego y comenzar a calentarse el aire en
la chimenea. La punta del sistema de ignición no brilla de color rojo, pero se calienta mucho y quema. No toque el
sistema de ignición.
4. Una vez que haya comprobado que todos los componentes eléctricos están funcionando correctamente, pulse el
botón
de Encendido
para apagar la unidad.
5. Llene la tolva con gránulos de madera natural para barbacoas.
6. Pulse el
botón de Encendido
para encender la unidad. Mantenga el
Dial de control de temperatura
en la posición
AHUMAR. Pulse y mantenga pulsado el
botón de Cebado
hasta que vea gránulos en el interior de la barbacoa desde el
tubo del alimentador de espiral. Una vez que los gránulos empiecen a caer en la chimenea, suelte el
botón de Cebado
.
7. Pulse el
botón de Encendido
para apagar la unidad.
8. Reinstale los componentes de cocina en el tambor principal. La barbacoa ya está lista para usar.
PRIMER USO: QUEMAR LA PARRILLA
Una vez que haya cebado la tolva y antes de cocinar en la barbacoa por primera vez, es importante quemar la parrilla. Encienda la
barbacoa para que funcione a cualquier temperatura superior a 176 °C/350 °F (con la tapa bajada) de 30 a 40 minutos para quemar
la parrilla y eliminar cualquier material extraño.
PROCEDIMIENTO DE ARRANQUE AUTOMÁTICO
1. Conecte el cable de alimentación a una toma de corriente con conexión a tierra. Abra la tapa del tambor principal.
Compruebe la chimenea para asegurarse de que nada pueda obstruir un encendido correcto. Abra la tapa de la tolva.
Asegúrese de que no haya objetos extraños en la tolva ni en el alimentador de espiral. Llene la tolva con gránulos secos
de madera noble natural para barbacoas.
2. Asegúrese de que el
Dial de control de temperatura
esté en la posición AHUMAR. Pulse el
botón de Encendido
para
encender la unidad. Se activará el ciclo de arranque. El alimentador de espiral comenzará a girar, el sistema de ignición
comenzará a brillar y el ventilador enviará aire a la chimenea. La barbacoa empezará a generar humo durante el ciclo de
arranque. La tapa del tambor debe permanecer abierta durante el ciclo de arranque. Para confirmar que el ciclo de arranque
ha comenzado correctamente, debería oírse un ruido similar al de una antorcha y observarse la presencia de calor.
3. Una vez que se haya disipado el humo denso y blanco, habrá finalizado el ciclo de arranque y podrá disfrutar de su
barbacoa a la temperatura deseada.
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