Ajustes de temperatura - CANDY CID30/G3 - Manual de instrucciones - Página 18

CANDY CID30/G3 Placa de cocina – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

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ES-15 

 

 

Ajustes de temperatura 

4.

 

Gire  una  sola  vez  el  filete  durante  la  cocción.  El  tiempo  de  cocción  exacto 
dependerá del grosor del filete y del punto de cocción. El tiempo de cocción por 
lado  puede  variar  de  2  a  8  minutos.  Aplaste  el  file  para  saber  cómo  está  de 
cocido; cuanto más consistencia tenga, más hecho estará. 

5.

 

Deje el filete en un plato caliente durante unos cuantos minutos para que 
repose y se ablande antes de servirlo. 

Salteado 

1.

 

Elija un wok para encimera de inducción de base plana o una sartén grande. 

2.

 

Prepare todos los ingredientes y utensilios. El salteado es rápido. Cuando tenga 
que preparar grandes cantidades de alimentos, cocínelos en varias tandas más 
pequeñas. 

3.

 

Precaliente brevemente la sartén y añada dos cucharadas de aceite. 

4.

 

Cocine primero la carne, apártela y manténgala caliente. 

5.

 

Saltee las verduras. Cuando estén calientes y crujientes, reduzca la 
temperatura de la zona de cocción y añada la carne preparada y la salsa. 

6.

 

Mezcle los ingredientes con cuidado para asegurarse de que se calienten por 

completo. 

7.

 

Sirva de inmediato. 

 

 

Los  ajustes  siguientes  solo  sirven  de  referencia.  La  temperatura  exacta  dependerá 
de  varios  factores,  incluidos  los  utensilios  y  la  cantidad  de  alimentos  que  se  van  a 
preparar.  Experimente  con  la  encimera  de  inducción  para  averiguar  qué 
temperatura ofrece mejores resultados. 

 

Ajuste de 

Idoneidad 

1 - 2 

 

Calentar ligeramente pequeñas cantidades de alimentos 

 

Derretir chocolate, mantequilla y alimentos que se queman 

rápidamente 

 

Cocer suavemente a fuego lento 

3 - 4 

 

Recalentar 

 

Cocer rápidamente a fuego lento 

 

Preparar arroz 

5 - 6 

 

Tortitas 

7 - 8 

 

Rehogar 

 

Cocer pasta 

 

Saltear 

 

Asar 

 

Hacer hervir sopa 

 

Hervir agua 

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