Tabla A; Auxiliar; Dople corona - Candy CVG 64 STGB - Manual de instrucciones - Página 6

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3.1. UTILIZACIÓN DEL QUEMADOR DE GAS

Para encender los quemadores colóquese una vela encendida al 
quemador, presionar y girar el mando de control en el sentido 
contrario a las agujas del reloj.
Si los quemadores no se han utilizado en un par de días espérese 
unos segundos antes de encender el quemador, esto permitirá que se 
elimine el aire que haya en los conductos.
Para unidades de ignición eléctrica realícese lo siguiente:
* empuje hacia dentro y gire el mando en el sentido contrario a las 
agujas del reloj hasta el símbolo de ignición.
* enciéndase el quemador presionando el botón de chispa.
Para las placas de ignición automática simplemente empújese hacia 
dentro y gírese el mando hasta la posición de ignición.
El sistema de ignición seguirá generando chispazos hasta que 
presione el mando del gas.
Si el quemador no se prende en 5 segundos gírese el mando a la 
posición 0 y repítase la operación.
En el caso de modelos con válvula de seguridad (que interrumpe el 
flujo de gas si la llama de apaga por accidente), los quemadores se 
encienden como se describe arriba, pero 

ha de mantenerse 

pulsado el mando durante 5 o 6 segundos una vez prendida la 
llama.
ATENCIÓN:

Antes de encender la placa de gas asegúrese de que los quemadores 
y los mandos correspondientes están en la posición adecuada.

CONSEJO GENERAL

Para un mejor resultado la dimensión de la base de la batería de 
cocina ha de coincidir con la dimensión del quemador tal y como se 
indica. 

Tabla A

.

En caso de recipientes más pequeños el quemador ha de regularse 
con el fin de que la llama no sobrepase la base de la cazuela o sartén. 
No es recomendable utilizar baterías con bases cóncavas o 
convexas.

ADVENTENCIA: Si un quemador se apaga por accidente, gire el 
mando hasta la posición de apagado y no intente volver a 
encender la llama hasta que transcurra como mínimo 1 minuto.

Si con los años los reguladores del gas se endurecen y resulta difícil 
girarlos será necesario lubricarlos.

Esta operación sólo la puede realizar, única y exclusivamente, 
personas del Servicio Técnico cualificadas.

2.3. ADAPTACIÓN DE LA PLACA A DISTINTOS 
TIPOS DE GAS

Para adaptar la placa a los distintos tipos de gas, síganse las 
instrucciones siguientes:
• retire las rejillas y los quemadores
• inserte una llave hexagonal (de 7 mm) en el soporte del quemador 
(

Imagen 7

)

• Desenrosque el inyector y sustitúyase por uno adecuado al tipo de 
gas que se va a utilizar (

véase la tabla del tipo de gas

)

2.4. REGULACIÓN DE LA LLAMA MÍNIMA

Una vez encendidos los quemadores, gire el mando de control al 
mínimo y luego retire el mando (se puede retirar con facilidad 
presionando ligeramente).

Con un destornillador pequeño tipo “Terminal” se puede ajustar el 
regulador como se muestra en la 

Imagen 9

. Girar el tornillo en el 

sentido de las agujas del reloj reduje el flujo de gas, mientras que si se 
gira en sentido contrario el flujo aumenta   Utilice este ajuste para 
lograr una llama de unos 3 ó 4 mm de altura y vuelva a colocar el 
mando de control.
Cuando el tipo de gas disponible es LPG (Bombona)   el tornillo para 
configurar la llama permanente ha de girarse (en el sentido de las 
agujas del reloj) hasta el final.

Cuando se realice un nuevo ajuste del gas sustitúyase la placa de 
información del gas anterior que figura en la unidad por una (que se 
proporciona con la placa) adecuada para el tipo de gas para el que 
está regulada)

3. UTILIZACIÓN DE LA PLACA
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO

La unidad sólo puede utilizarse para el fin para el que está diseñado, 
la cocina casera, y otros posibles utilizaciones se considerarán 
inadecuados y podrían ser peligrosos. El Fabricante declina toda 
responsabilidad por daños o pérdidas que puedan derivarse de una 
utilización inadecuada.

Tabla A

La apropiación de las cacerolas: (Figura 11)

No olvide que las cacerolas con base más ancha tienen más 
superficie del calentamiento.
Con las cacerolas de base ancha se cocina más rápido.
Siempre utilice cacerolas adecuadas teniendo en cuenta la cantidad 
de comida que se quiera preparar. Para evitar las salpicaduras, 
especialmente en la preparación de comidas caldosas es 
aconsejable no utilizar cacerolas pequeñas.
Si se utiliza cacerolas grandes para cocinar comida rápidamente, se 
puede pegartoda la salsa en la superficie de la cazuela, y al sacarla a 
un plato, se quedaría incrustada y pegada.
Si se van a cocinar dulces, es recomendable utilizar cazuelas 
cerradas, bandejas de horno o moldes de tarta, ya que si no se tapan, 
la salpicadura del azúcar y los jugos podrían pegarse en la cocina lo 
que dificultaría su limpieza.

Esto es especialmente importante cuando se cocina con 
temperaturas muy altas. Controle la adecuación de las cacerolas con 
respecto los criterios indicados abajo: 
Deben ser pesadas.
Deben cubrir completamente la superficie de las placas calientes; 
pueden ser un poco más grandes de la superficie pero no más 
pequeñas.
La base de la superficie debe ser completamente plana y con una 
buena fijación encima de la superficie de las placas de cocina.
•Esto es debido a que se minimiza el consumo de energía y se hace 
un mejor uso de las placas eléctricas. El tamaño de la cacerola debe 
ser casi igual al diámetro de la placa de la cocina, pero nunca más 
pequeña. La base de las cacerolas debe estar. Las cacerolas vacías 
no se deben dejar puestas en las placas encendidas.

Gire el mando hasta la posición de potencia deseada de la zona a 
calentar. Se encenderá la luz correspondiente a la zona encendida y 
la placa comenzara a calentarse. Una vez acabada la cocción, gire el 
botón de nuevo a la posición de "0" (figura 10). No deje encendida la 
placa cuando no haya una cacerola encima.
Es muy importante tener en cuenta el diámetro y la base de la 
cacerola que vaya a usar. El diámetro máximo de la cacerola debe ser 
14cm y la base debe ser plana. En el primer uso de la placa, es 
aconsejable encenderla durante 5 minutos sin ninguna cacerola. Esto 
hará que la placa se curta con el calentamiento. Para limpiar las 
placas use un paño mojado y jabón. No use ni cuchillos ni objetos 
afilados para quitar los restos de comida de los platos.
Después de limpiar las placas déjelas encendidas durante unos 
minutos sin ninguna cazuela para secar. Aparte de para esto, no se 
debe dejar encendida la placa sin nada encima.

Posición Potencia(Wat) Potencia(Wat)

Explicación

0
1
2
3
4
5
6

0
100 W
180 W
250 W
500 W
750 W
1000 W

0
135 W
220 W
300 W
850 W
1150 W
1500 W

Apagado
Calentar
La cocción a baja temperatura
La cocción a baja temperatura
Cocción, tueste, ebullición
Cocción, tueste, ebullición
Cocción, tueste, ebullición

3.2 .USO DE LA COCINA DE LAS PLACAS 
ELÉCTRICAS

Tipo de 
Quemador

Auxiliar

Semi-rápido

Rápido

Ø  

batería 

Max(cm)

AUX 

SR

R 

18

24

26

QC 

26

Ø  

batería

Mın (cm)

10

12

16

18

 Dople corona