directa o indirecta; C A L O R I N D I R E C T O; C O N F I G U R A C I Ó N P A R A; C A L O R D I R E C T O - Weber 1500474 - Manual de uso - Página 6

Weber 1500474

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Índice:

Cargando la instrucción

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HIGH

BURNER

2

BURNER

1

BURNER

3

HIGH

BURNER

2

BURNER

1

La llama:

directa o indirecta

C O N F I G U R A C I Ó N P A R A

C A L O R I N D I R E C T O

Usa el método indirecto para cortes de carne más gruesos que
requieran un tiempo de cocción superior a 20 minutos o alimentos
tan delicados que la exposición directa al calor pudiera secarlos
o quemarlos, como asados, piezas de pollo con hueso, pescados
enteros, filetes de pescado delicados, pollos enteros, pavos o
costillas. El calor indirecto se puede usar también para acabar
alimentos muy gruesos o cortes con hueso previamente dorados o
tostados con calor directo.

El método indirecto permite repartir el calor por ambos lados de la
parrilla o concentrarlo sólo en uno de ellos. Coloca el alimento en la
parte de la parrilla de cocción que no esté encendida.

C O N F I G U R A C I Ó N P A R A

C A L O R D I R E C T O

Usa el método directo para cocinar alimentos tiernos de pequeño
tamaño que requieran menos de 20 minutos de cocción, como
hamburguesas, filetes, chuletas,

kebabs

, piezas de pollo sin hueso,

pescado en filetes, marisco y verduras en rodajas.

Con calor directo, el fuego se sitúa justo bajo el alimento.
La superficie se dora, se desarrollan los sabores y texturas, y tiene
lugar una deliciosa caramelización, mientras que el alimento se
cocina hasta el centro.

MEDIUM

OFF

BURNER

2

BURNER

1

BURNER

3

MEDIUM

OFF

BURNER

2

BURNER

1

Co

ns

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os y su

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APAGADO

BAJO

MEDIO

ENCENDIDO/ALTO

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Resumen

Página 1 - Manual del pr; REGÍSTRATE; hoy

Únete al mundo de las parrilladas: registra tu asador de gas SPIRIT II y recibe contenidos especiales que te permitirán convertirte en el héroe definitivo de cualquier reunión. Registrarse es muy sencillo y sólo hay que contestar un par de preguntas rápidas. En menos de dos minutos, habrás activado ...

Página 2 - Información importante; bienvenido al

20 m PELIGRO Si percibe olor a gas: • Interrumpa el suministro de gas al aparato (asador). • Extinga las llamas prendidas.• Abra la tapa.• Si el olor no se disipa, manténgase alejado delaparato (asador) y aviseinmediatamente a suproveedor de gas o eldepartamento de bomberos. m ADVERTENCIA • No guard...

Página 3 - Aplica solo a los clientes en México:; Quemadores Principales de:; ÍNDICE

21 Bie nv eni do a W EB ER Puede que las parrillas que aparecen en las ilustraciones de este manual del propietario difieran ligeramente de las incluidas con el modelo adquirido. SIEMPRE LO ÚLTIMO Y MEJOR La versión más reciente de este manual del propietario está disponible en línea. Aplica solo...

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