Zavor ZSELL03 - Manual de uso - Página 11

ESP
AÑOL

ESP

AÑOL

61

60

Función de Vapor

Este programa le permite cocinar al vapor los alimentos delicados como

pescado y verduras.

Tabla de Temperatura y Tiempo para la Función de Cocción a Vapor:

Opción

Temperatura

Tiempo Pre-Ajustado

Temporizador

Verduras

212°F

3 minutos

1 minuto-1 hora,

incrementos de 1 minuto

Pescado

212°F

4 minutos

1 minuto-1 hora,

incrementos de 1 minuto

1. Coloque la olla extraíble en su sitio.
2. Coloque 1-2 tazas de agua en el fondo de la olla de cocción extraíble. Luego

continuación, agregue el cestillo para cocinara al vapor con el soporte

asegurándose de que el agua se encuentra un poco por debajo del cestillo.

3. Coloque los ingredientes en el cestillo y cierre la tapa de la olla. En la pantalla

aparecerá el icono Cerrar la Tapa

.....

. Si pulsas el botón START/STOP para

empezar la cocción, pero la tapa está abierta o no cerrada correctamente, el

icono en la pantalla cambia de abrir

.....

a cerrar

.....

y la unidad emitirá un

pitido para notificarle que la tapa necesita ser cerrada.

4. Gire el botón regulador de presión a STEAM.
5. Gire el selector hasta que se seleccione la función de STEAM (las palabras

parpadearán) y confirmelo pulsando el selector. La pantalla mostrará los

ajustes de esta función a la derecha.

NOTA:

Para volver al menú principal, presione MENU.

6. Seleccione el ajuste deseado girando el selector. Presione el selector para

confirmar el ajuste. El tiempo de cocción preseleccionado aparecerá en la

parte superior de la pantalla.

Si desea ajustarlo, gire el dial para seleccionar el tiempo deseado. Luego pulse

el botón START/STOP para confirmarlo.

7. Después de presionar el botón START/STOP, la pantalla cambiará al color verde

y mostrará el tiempo en la parte superior la pantalla. También verá el icono de

precalentar

en la parte inferior de la pantalla y la barra de precalentamiento que

le mostrará qué tan avanzado está en el proceso de precalentamiento de la

unidad.

NOTA:

Si se le olvida pulsar el botón START/STOP, la unidad emitirá un pitido

dos veces después de 30 segundos, la luz de la pantalla se apagará y la

unidad volverá al modo de espera.

8. Cuando ha llegado a la temperatura, la unidad emitirá un pitido, el ícono de

cocinar aparecerá en la parte inferior de la pantalla y, el tiempo de vaporización

comenzará. Mientras cocina, las palabras de función en el panel parpadearán

durante la mayor parte del tiempo de cocción. Ocasionalmente dejarán de

parpadear durante unos minutos para indicar que la temperatura interna se

está regulando. Esto es perfectamente normal y no afectará el rendimiento de

la cocina ni el resultado final de la comida.

9. Cuando haya terminado de cocinar al vapor, la unidad emitirá un pitido y

cambiará a la función KEEP WARM. Pulse el botón START/STOP para cancelar

el programa.

NOTA:

Cuando se utiliza la función STEAM, gire el botón regulador a la

posición de “STEAM”.

NOTA:

Si está utilizando la función de STEAM sin suficiente líquido en la olla

extraíble, la unidad emitirá un pitido cada 5 segundos para avisarle de que

necesita agregar más líquido a la olla extraíble.

Función de Saltear

Este programa le permite saltear la comida antes de cocinar. Saltee pequeños

trozos de comida a fuego alto con muy poco aceite antes de usar la función

de cocción lenta o a presión. Dele palmaditas con papel de cocina a los

alimentos que va a saltear para secarlos. Para obtener el mejor resultado,

asegúrese de que el aceite esté caliente antes de añadir carne o pollo. Saltee

la comida en tandas para mantener la temperatura correcta del aceite para un

dorado uniforme.

Tabla de Temperatura y Tiempo para la Función de Saltear:

Opción

Temperatura

Tiempo Pre-Ajustado

Temporizador

Personalizado

266°F-300°F

1 minuto*

1-30 minutos, incrementos de 1 minuto

Carne

266°F-300°F

20 minutos

1-30 minutos, incrementos de 1 minuto

Aves de Corral

266°F-300°F

15 minutos

1-30 minutos, incrementos de 1 minuto

*El tiempo de preajuste personalizado se aplica al uso inicial de esta función, todos los usos subsiguientes