Zavor ZSELL03 - Manual de uso - Página 7

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1. Antes de cada uso, asegúrese de que la junta de silicona y las válvulas

reguladoras de presión estén limpias y bien colocadas.

2. Conecte el cable en un enchufe de pared. La pantalla se iluminará en azul y

mostrará todas las funciones principales

3. Coloque la olla extraíble en la unidad, y añada los ingredientes siguiendo la

receta. Cuando cocine comidas a presión, es necesario añadir al menos 1 taza

(8 oz.) de líquido.

NOTA:

No llene la olla extraíble más de

2

/

3

de su capacidad con comida y

líquido. No llene la unidad más de

1

/

2

de su capacidad cuando cocine comidas

que se expanden cuando están cocinándose.

NOTA:

Los siguientes alimentos tienden a espumar y / o salpicar: salsa de

manzana, arándanos, cebada perla, harina de avena, arvejas partidas, fideos,

pasta, ruibarbo, etc. Estas comidas tienden a producir espuma y barbotear, y

pueden bloquear la válvula de presión.

4. Coloque la tapa de la unidad alineando el indicador de auto-cierre con la

imagen del candado abierto, y gírela hacia el candado cerrado. Sabrá que está

bien cerrada en cuanto escuche el clic del cierre automático y en la pantalla

aparezca el icono Cerrar la Tapa

. Si pulsas el botón START/STOP para

empezar la cocción, pero la tapa está abierta o no cerrada correctamente,

el icono en la pantalla cambia de abrir

a cerrar

y la unidad emitirá un

pitido para notificarle que la tapa necesita ser cerrada.

5. Gire el botón regulador de presión a PRESSURE.
6. Gire el selector hasta que se seleccione la función de PRESSURE COOK (las

palabras parpadearán) y confírmelo pulsando el selector. La pantalla mostrará

los ajustes de esta función a la derecha. Además de los ajustes, también hay

un ajuste de CUSTOM. Para obtener instrucciones sobre cómo utilizar el ajuste

CUSTOM, consulte la

página 47.

NOTA:

Para volver al menú principal, presione MENU.

7. Seleccione un ajuste deseado girando el selector. Presione el selector para

confirmar el ajuste. El nivel de presión preestablecido (Alto - “High”, o Bajo –

“Low”) y el tiempo de cocción aparecerá en la parte superior de la pantalla.

Si desea ajustar la configuración, gire el selector para seleccionar el nivel de

presión (Alto - “High”, o Bajo – “Low”) y pulse el selector o el botón ADJUST

para confirmar. El tiempo de cocción parpadeará para mostrar que se puede

ajustar. Cambie el tiempo girando el selector y confirme su tiempo de cocción

pulsando el botón START/STOP.

NOTA:

Pulsando el botón ADJUST cambiará la opción de programación entre

el nivel de presión y tiempo de cocción.

8. Después de presionar el botón START/STOP, la pantalla cambiará a verde y

mostrará los ajustes de presión y el tiempo en la parte superior de la pantalla.

También verá el icono de precalentar

en la parte inferior de la pantalla y la barra

de precalentamiento que le mostrará qué tan avanzado está en el proceso de

precalentamiento de la unidad.

NOTA:

Si se le olvida pulsar el botón START/STOP, la unidad emitirá un pitido

dos veces después de 30 segundos, la luz de la pantalla se apagará y la

unidad volverá al modo de espera.

NOTA:

Si ha usado alguna de las funciones de asistencia de cocción antes

de la cocción a presión, es posible que la olla requiera tiempo para bajar

a la temperatura adecuada. Una vez que se ha alcanzado la temperatura

adecuada, la unidad puede comenzar a cocinar a presión.

9. Cuando se haya alcanzado la presión, la unidad emitirá un pitido, el ícono de

cocinar aparecerá en la parte inferior de la pantalla y el tiempo de cocción

comenzará la cuenta atrás. La válvula flotante situada en la tapa se elevará

indicando que existe presión dentro de la unidad. Mientras cocina, las palabras

de función en el panel parpadearán durante la mayor parte del tiempo de

cocción. Ocasionalmente dejarán de parpadear durante unos minutos para

indicar que la temperatura interna se está regulando. Esto es perfectamente

normal y no afectará el rendimiento de la cocina ni el resultado final de la

comida.

ATENCIÓN: NUNCA FUERCE LA TAPA PARA INTENTAR ABRIRLA

CUANDO ESTÉ COCINANDO A PRESIÓN. ESTO PUEDE DAR LUGAR A UN

ACCIDENTE GRAVE.
ATENCIÓN: NUNCA FRÍA O FRÍA A PRESIÓN EN LA OLLA ELÉCTRICA

MULTIFUNCIONAL. ES PELIGROSO Y PUEDE CAUSAR UN INCENDIO Y

DAÑOS SEVEROS.

10. Cuando termina el tiempo de cocción, la unidad emitirá un pitido y
cambiará a la función KEEP WARM. La unidad emitirá un pitido periódicamente
señalizando que la función está activada. Una vez que se libera la presión, la
unidad dejará de sonar y permanecerá en la función KEEP WARM. Pulse el
botón START/STOP para cancelar el programa.

11. Después del tiempo de cocción, libere la presión. Tiene dos opciones para

liberar la presión.

a.

Método Rápido:

Libere la presión inmediatamente girando el botón

regulador de presión a STEAM. Toda la presión será liberada en

segundos.

PRECAUCIÓN:

EL VAPOR QUE SALE DE LA OLLA ESTARÁ CALIENTE,

Y PUEDE LANZAR GOTAS DE LÍQUIDO CALIENTE. NO ACERQUE SU

CARA O MANOS AL CHORRO DE VAPOR Y GIRE LA OLLA DE TAL

MODO QUE EL CHORRO SE ALEJE DE USTED.

b.

Método Natural:

Libere la presión apagando la unidad completamente.

Esto permite que la presión baje naturalmente sin tener que girar el

botón regulador de presión a STEAM. Esto tomará varios minutos,

durante los cuales la comida continuará cocinándose. Algunas recetas

(por ejemplo un risotto) se benefician de este tiempo extra de cocción.

Sabrá cuando se ha liberado la presión porque la válvula flotante bajará

y usted podrá girar la tapa para abrirla.

12. Una vez que la presión ha sido liberada, abra la tapa y levántela inclinándola

hacia el lado más alejado de usted para evitar quemarse con el vapor o el agua

caliente que gotea de la tapa.

ATENCIÓN: DESPUÉS DE COCINAR, LA OLLA EXTRAÍBLE INTERIOR

ESTARÁ MUY CALIENTE. USE SOSTENEDORES DEL POTE, GUANTES

DEL HORNO O UNA TOALLA DE COCINA PARA MOVERLA O DEJE QUE SE

ENFRÍE ANTES DE SACARLA.