Ejemplos prácticos; Nata montada - Bosch MUM 58K20 - Manual de uso - Página 15

Bosch MUM 58K20

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Índice:

Cargando la instrucción

 

137

es

 

Ejemplos prácticos

 

■ Conectar el aparato (escalón 1).

 

■ Desconectar el aparato. 
El accesorio queda parado en la posición 

para cambio de accesorio.

Avería

La batidora no se pone en marcha o se para 

de repente. El motor produce un «murmullo» 

sordo. Las cuchillas están bloqueadas.

Forma de subsanarla

 

■ Desconectar el aparato y extraer el cable 

de conexión de la toma de corriente.

 

■ Retirar la jara batidora de la base motriz 

y eliminar el ingrediente responsable del 

bloqueo de la cuchilla.

 

■ Colocar la jarra batidora sobre la base 

motriz.

 

■ Conectar el aparato.

Advertencia importante

En caso de no poder subsanar la avería con 

estos consejos, avisar al Servicio de Asis-

tencia Técnica Oficial de la marca.

Ejemplos prácticos

Nata montada

100 g-600 g

 

■ Batir la nata con la varilla batidora 

durante 1½-4 minutos en la posición de 

trabajo 7 (4), según la cantidad y las 

propiedades concretas de la nata.

Claras de huevo a punto

de nieve

1-8 claras de huevo

 

■ Batir las claras de huevo con la varilla 

batidora durante 4-6 minutos en la posi-

ción de trabajo 7 (4).

Masa de bizcocho

Receta básica

2 huevos

2-3 cucharadas soperas de agua 

caliente

100 gramos de azúcar

1 sobrecito de azúcar de vainilla

70 gramos de harina

70 gramos de fécula de maíz (maicena) 

levadura en polvo

 

■ Batir todos los ingredientes (excepto la 

harina y la maicena) con la varilla batidora 

durante 4-6 minutos en la posición de 

trabajo 7 (4), hasta formar una masa 

esponjosa consistente.

 

■ Colocar el mando giratorio en la posición 

1 (1) y agregar y mezclar la harina y la 

fécula de maíz (previamente tamizadas) 

durante aprox. ½-1 minuto. agregándolas 

a cucharadas.

Máxima cantidad:

 2 veces la receta básica

Masa batida

Receta básica

6 huevos

500 g de azúcar

1 pizca de sal

2 sobrecitos de azúcar de vainilla o la 

cáscara ½ limón

500 gramos de margarina o mantequilla

(temperatura ambiente)

1000 g de harina

1 sobrecito de levadura en polvo

250 ml de leche

 

■ Batir los huevos, el azúcar, la sal y el 

azúcar de vainilla o la cáscara de limón 

durante unos 10 segundos con la batidora 

en el nivel 1 (1).

 

■ Llevar al nivel 5 (3) y batir durante aprox. 

120 segundos.

 

■ Añadir la mantequilla y batir 60 segundos 

en el nivel 3 (2).

 

■ Añadir la harina y la levadura en polvo y 

batir unos 2 minutos en el nivel 1 (1).

 

■ Pasar al nivel 3 (2) y añadir poco a poco la 

leche durante 2 minutos.

Máxima cantidad:

 1 x la receta básica

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Resumen

Página 4 - Observaciones para su seguridad; Índice

126  es Observaciones para su seguridad  Observaciones para su seguridad Lea las presentes instrucciones de uso detenidamente antes de  utilizar el aparato. En ellas se facilitan importantes advertencias de  seguridad y de manejo. En caso de incumplimiento de las instrucciones relativas al uso  cor...

Página 5 - Advertencias de seguridad de carácter general; ¡Peligro de descargas eléctricas!; Advertencias de seguridad para este aparato; ¡Peligro de lesiones!

  127 es   Observaciones para su seguridad Advertencias de seguridad de carácter general A ¡Peligro de descargas eléctricas! Este aparato no deberá ser usado por niños. Mantener a los niños  alejados del aparato y de su cable de conexión a la red eléctrica. Estos aparatos no podrán ser usados por ...

Página 6 - ¡Peligro de lesiones a causa de los accesorios giratorios!

128  es Observaciones para su seguridad  Aguardar para ello siempre a que el aparato (es decir, el  accionamiento utilizado) esté parado. Cambiar los accesorios sólo  con el motor parado dado que, tras desconectar el aparato, el  accionamiento del mismo continúa girando durante unos instantes. Cone...

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