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Candy FST 100/6 N (W) (X)
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Índice:

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CONSEJOS ÚTILES

REJILLAS HORNO - SISTEMA DE SUJECIÓN

El horno está dotado de un nuevo
sistema
de sujeción de las rejillas.
Este sistema permite extraer las rejillas
casi por completo sin que caigan y
manteniéndolas perfectamente en
plano, permitiendo verificar y mezclar
los alimentos con la máxima tranqu-
ilidad y seguridad.

Para extraer las rejillas es suficiente, como se indica en el dibujo,
levantarlas, cogiéndolas por la parte anterior y tirar de ellas.

LA COCCIÓN AL GRILL

Este tipo de cocción permite el dorado rápido de los alimentos.
Con este fin, le aconsejamos introducir la rejilla generalmente en
el 3° o 4° estante, según las dimensiones de los alimentos. (pág.
24) Casi todas las carnes pueden ser cocidas al grill, excepto
algunas carnes tiernas de caza y albóndigas.
La carne y el pescado para cocinar al grill deben ser ligeramente
untados con aceite.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Limpiar las superficies de acero inox y esmaltadas con agua
templada y jabón, o con productos específicos de comercios
especializados, evitando absolutamente el uso de polvos
abrasivos que dañarían las superficies y partes estéticas.
La limpieza del horno es muy importante y debe ser efectuada
cada vez que éste es utilizado. En las paredes se depositan
grasas derretidas durante la cocción que podrían, en el sucesivo
encendido, producir olores desagradables que afectarían a la
cocción. Para la limpieza utilizar agua caliente y jabón, aclarando
cuidadosamente.

Para eliminar esta tarea, las paredes del horno pueden ser
revestidas con paneles autolimpiantes especiales,
accesorios opcionales en algunos modelos: ver parágrafo
específico “HORNO AUTOLIMPIANTECATALÍTICO”

Utilizar jabón y barillas de acero para las rejillas inox. La limpieza
de las superficies de cristal templado debe ser efectuada cuando
las superficies estén frias. Eventuales roturas debidas a la no
observación de esta regla elemental no están cubiertos por la
garantia.
La bombilla del horno puede ser sustituida desconectando
eléctricamente el aparato y destornillando la ampolla que la
encierta, sustituyendo la bombilla por una análoga resistente a
altas temperaturas.
Se aconseja además utilizar fuentes con bordes altos en el caso
de cocciones de alimentos particularmente grasos (asados, etc) y
utilizar la grasera al realizar la cocción al grill.
Para el caso que, por condiciones particulares de suciedad, no
fuera suficiente la acción precedente, se aconseja apartar las
grasas con un paño mullido o una esponja humedecidos con agua
caliente. La porosidad del esmalte es fundamental para
garantizar la acción autolimpiante.

N.B.

Todos los paneles autolimpiantes comercializados en el

mercado tienen una eficacia de rendimiento de aproximadamente
300 horas de funcionamiento del horno. Pasado dicho límite los
paneles deberían ser sustituidos.

En caso de incorrecto funcionamiento del horno le aconsejamos:
—verificar la buena conexión del enchufe en la toma de corriente.
En caso de que no se determine la causa del mal funcionamiento:
apagar el aparato sin manipularlo y llamar al Servicio de
Asistencia Técnica. Antes de llamar al Centro de Asistencia
recuerde tomar nota del número de matrícula situado en la tarjeta
matrícula del producto (Fig. última página).
El aparato está dotado de un certificado de garantía que le
permite disponer del Servicio Asistencia Técnica.

ASISTENCIA TÉCNICA

TIEMPOS DE COCCIÓN

HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO

Los paneles especiales autolimpiantes recubiertos por un
esmalte con estructura microporosa (ofrecidos como accesorios
opcionales en unos modelos o de serie en otros) eliminan la
limpieza manual del horno.
Las grasas proyectadas sobre las paredes durante la cocción,
son descompuestas por el esmalte, mediante un proceso
catalítico de oxidación y son transformados en productos gasos.
Salpicaduras excesivas de grasa pueden obstruir los poros y por
consiguiente impedir la autolimpieza, tal característica puedé ser
restablecidá mediante un calentamiento de unos 10-20 minutos
del horno vacío programándo el horno a la máxima temperatura.
No usar productos abrasivos, barillas metálicas, objetos de punta,
paños rugosos, productos químicos o jabones que puedieran
dañar irremediablemente el esmalte.

En las págs. 24 y 25 mostramos una tabla indicativa de los
tiempos y temperaturas aconsejados para las primeras
cocciones. Con la experiencia podrá variar a su gusto los valores
mostrados en la tabla.

INSTRUCCIONES DE USO

Conecta la luz interior.

Convección natural

Funcionan la resistencia inferior y la resistencia superior del horno. Es la cocción

tradicional, ideal para cocinar asados, caza, galletas, manzanas al horno y para

conseguir alimentos crujientes.

GRILL: El grill debe utilizarse con la puerta cerrada.

Utilización de la resistencia superior con posibilidad de ajustar la temperatura. Es

necesario un precalentamiento de 5 minutos para que la resistencia se ponga al rojo.

Éxito seguro con las parrilladas, las brochetas y los gratinados. Las carnes blancas

deben alejarse del grill, porque aunque así se alargará el tiempo de cocción, la carne

quedará más sabrosa. Las carnes rojas y los filetes de pescado se pueden colocar

encima de la rejilla colocando debajo la grasera.

Mando

selector

Mando

termostato

FUNCIÓN

BASE

– Utilizar el elemento inferior. Ideal para todo tipo de repostería. Utilizar para flanes,

quiches, tartas, pastas y procesos que requieran más calor desde abajo.

* Programa de prueba según CENELEC EN 50 304 utilizado para la definición de la clase energética

25 ES

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Resumen

Página 6 - Importante; : el fabricante queda exento de cualquier responsabilidad; La rejilla simple; sirve de soporte para los moldes y las fuentes.; La rejilla para sostener las fuentes; sirve más especialmente para; La grasera; sirve para recoger el jugo; No forrar las paredes del horno con aluminio u otras

Enchufe la clavija en una base provista de un tercer contacto correspondiente a la toma de tierra, la cual deberá conectarse correctamente.En los modelos desprovistos de clavija, monte una clavija estándar en el cable capaz de soportar la carga indicada en la placa de características. El hilo de tie...

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CONSEJOS ÚTILES REJILLAS HORNO - SISTEMA DE SUJECIÓN El horno está dotado de un nuevo sistemade sujeción de las rejillas.Este sistema permite extraer las rejillas casi por completo sin que caigan y manteniéndolas perfectamente en plano, permitiendo verificar y mezclar los alimentos con la máxima tra...

Página 8 - TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN; Apagar el horno al menos 10 minutos antes del; Observaciones; Posición de las repisas; • Pastas saladas; enteras

Horno Eléctrico Estático Horno Eléctrico Ventilado 2 2 • Pasta 2 2 2 2 2 2 1 1 2 1 2 2 3 3 2 2 2 1 2 2 • Fish 2 2 2 2 2 2 2 2 TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN Los tiempos sugeridos en las tablas siguientes son indicativos y pueden variar según la calidad, frescura, dimensión y espesor de los alimentos y...

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