Caso DryAged Master 380 Pro - Manual de uso - Página 23

Caso DryAged Master 380 Pro
Página 1 Instrucción original completa
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Índice:

Cargando la instrucción

107

Precaución

► Antes de limpiar, apague el aparato, desenchúfelo de la toma de alimentación eléctrica

y retire toda la carne.

► No utilice limpiadores o disolventes agresivos o abrasivos.
► Debe usar un limpiador adecuado para su uso en alimentos y que no sea demasiado

agresivo para las superficies del aparato.

► Si no utiliza el aparato durante un período de tiempo prolongado, retire todos los

estantes metálicos, la suspensión metálica y los ganchos para carne y limpie el aparato
a fondo.

► Si el proceso de maduración ha fallado y la carne se ha estropeado o se ha formado

moho silvestre, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para
acordar el procedimiento a seguir.

50.2 Limpieza

2a Acumulador H2O

2b Soporte del acumulador

2c Bandeja recogedora

◆

Acumulador H2O

Retire el soporte del acumulador con
bandeja recogedora del aparato,
extraiga el acumulador y suelte la
bandeja recogedora presionando el
lateral del soporte para extraerla.
Limpie el soporte del acumulador y la
bandeja recogedora con agua tibia y
un poco de líquido lavavajillas y
séquelos.

Sustituir los acumuladores H2O dependiendo del uso, aunque como mucho cada 3
meses.

Puede pedirnos acumuladores H2O de repuesto, indicando el n.º de referencia de

producto 693.

◆

Compartimento interior y paredes exteriores

Limpie el compartimento interior y las paredes exteriores con agua tibia y un poco de
detergente. Nunca utilice limpiadores o disolventes químicos que contengan arena o
ácido.

◆

Después, limpie el aparato a fondo y séquela con un paño suave.

Mantenga encendida la luz ultravioleta durante 24 horas después de cada proceso de
maduración.

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Resumen

Página 10 - Información acerca de este manual; Peligro; Advertencia; Nota

94 44 Manual del usuario 44.1 Generalidades Lea atentamente la información contenida en este manual para familiarizarse rápidamente con el aparato y poder utilizar sus funciones en toda su capacidad. Su DryAged Master 380 le servirá durante muchos años si lo trata y conserva adecuadamente. Le desea...

Página 11 - Limitación de responsabilidad; Seguridad

95 44.4 Limitación de responsabilidad La información técnica contenida, datos e indicaciones contenidos en el presente manual para la instalación, operación y conservación se corresponden con los últimos avances técnicos en el momento de la impresión y se publican teniendo en cuenta nuestra experie...

Página 12 - Instrucciones generales de seguridad

96 45.2 Instrucciones generales de seguridad Nota Para una manipulación segura del aparato, observe las siguientes instrucciones generales de seguridad: ► Antes de utilizar el aparato debe revisarlo para detectar posibles daños. Si el aparato presenta daños, no lo ponga en marcha. ► Si el cable d...

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