Cuisinart ICE-70P1 - Manual de uso - Página 14

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3

tazas (710 ml) de crema líquida para batir ("heavy cream")

1½

cucharadita de extracto natural de vainilla

1. Colocar la leche, el néctar de agave y la sal en un tazón mediano; batir a

velocidad baja, usando una batidora de mano, hasta obtener una mezcla
homogénea Agregar la crema líquida y la vainilla. Cubrir y refrigerar
durante 2–12 horas.

2. Elegir la función ICE CREAM y presionar el botón START/STOP. Echar la

mezcla por la boca de llenado y tapar. Dejar que se mezcle hasta que
espese. Nota: el helado tendrá una consistencia cremosa. Si desea que
sea más firme, ponerlo en un recipiente hermético y congelarlo durante
aproximadamente 2 horas. Retirar del congelador 15 minutos antes de
servir.

Información nutricional por porción de ½ taza (120 ml):

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Helado de vainilla con stevia

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congeladas.

Rinde aproximadamente 10 porciones de ½ taza (120 ml)

1½

taza (355 ml) de leche entera

4

cucharaditas de stevia en polvo

1

pizca de sal kosher

3

tazas (710 ml) de crema líquida para batir ("heavy cream")

2

cucharaditas de extracto natural de vainilla

1. Colocar la leche, la stevia y la sal en un tazón mediano. Batir a velocidad

baja, usando una batidora de mano, hasta que la stevia esté disuelta.
Agregar la crema líquida y la vainilla. Cubrir y refrigerar durante 2–12
horas.

2. Elegir la función ICE CREAM y presionar el botón START/STOP. Echar la

mezcla por la boca de llenado y tapar. Dejar que se mezcle hasta que
espese. Nota: el helado tendrá una consistencia cremosa. Si desea que
sea más firme, ponerlo en un recipiente hermético y congelarlo durante

aproximadamente 2 horas. Retirar del congelador 15 minutos antes de
servir.

Información nutricional por porción de ½ taza (120 ml):

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Helado de chocolate con coco

Un delicioso postre helado cremoso, sin lácteo. Cerciórese de bien mezclar los

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Rinde aproximadamente 8 porciones de ½ taza (120 ml)

¾

taza (90 g) de cacao en polvo, tamizado

2

⁄

3

taza (135 g) de azúcar granulado

1

⁄

3

taza llena (65 g) de azúcar rubio

1

pizca de sal kosher

2

latas de 13.5 onzas (405 ml) de leche de coco regular

1½

cucharadita de extracto natural de vainilla

1. Licuar todos los ingredientes, usando una licuadora o una licuadora de

mano.

2. Cubrir y refrigerar durante 2–12 horas. Batir la mezcla antes de echarla en

el tazón congelador.

3. Elegir la función ICE CREAM y presionar el botón START/STOP. Echar la

mezcla por la boca de llenado y tapar. Dejar que se mezcle hasta que
espese. Nota: el helado tendrá una consistencia cremosa. Si desea que
sea más firme, ponerlo en un recipiente hermético y congelarlo durante
aproximadamente 2 horas. Retirar del congelador 15 minutos antes de
servir.

Información nutricional por porción de ½ taza (120 ml):

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