Dacor DOB30T977DS - Manual de uso - Página 28

Dacor DOB30T977DS

Horno Dacor DOB30T977DS - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.

Índice:

Cargando la instrucción

Español 27

Funcionamient

o del horno

Modo

Instrucciones

Convección pura

La función Convección pura utiliza el elemento de convección y
el ventilador. La circulación de aire uniforme que proporciona la
Convección pura le permite aprovechar la capacidad del horno en
una misma cocción. Use este modo para hornear en una sola rejilla,
hornear en múltiples rejilla, asar y preparar comidas completas. Se
pueden preparar sin problemas diferentes comidas, como pizzas,
pasteles, galletas, bizcochos, muffins, panecillos y alimentos
congelados en dos o tres rejillas a la vez. La Convección pura también
es buena para cocinar un pato asado entero, una paletilla de cordero y
una pata de cordero pequeña.

Horneado al
vapor

Horneado al vapor es excelente para hornear panes, pastelería, y
postres, ya que aumenta la suavidad interna y mejora la textura y el
sabor.

Consulte la sección

Guía de recomendaciones para asar a la parrilla

a

partir de la página

28

.

Asar al vapor

Esta opción es excelente para carnes asadas o aves, ya que logra un
exterior crocante y sella los jugos internos para un resultado más
jugoso y tierno.

Consulte la sección

Guía de recomendaciones para cocinar con vapor

a

partir de la página

28

.

A prueba de vapor

Para preparar masa de pan (masa con levadura y masa madre), al agregar
vapor se acorta el tiempo de fermentación y se evita que la superficie de la
masa se seque.

Coloque la masa en la rejilla en la posición 1 o 2. No es necesario
cubrirla con un paño ni con una envoltura de plástico.

Para obtener el mejor resultado, inicie la opción A prueba de vapor con
el horno frío.

No use la función A prueba de vapor para calentar alimentos. La
temperatura de leudado no es lo suficientemente alta como para
calentar alimentos.

Modo

Instrucciones

Convección Asado

La función Asar a la parrilla por convección es similar a Asar a la
parrilla, pero tiene un beneficio adicional: el ventilador eléctrico de la
parte trasera del horno permite la circulación del aire.

Durante el modo Asar a la parrilla por convección, el elemento
de asado se encenderá y apagará en intervalos para mantener la
temperatura del horno, mientras el ventilador hace circular el aire
caliente.

Use este modo para cortes más gruesos de carne roja, pescado y pollo.

La función Asar a la parrilla por convección dora suavemente el
exterior y mantiene el jugo.

Para un dorado óptimo, caliente previamente la parrilla superior
durante 5 minutos.

Levantamiento

El modo Levantamiento proporciona una temperatura óptima para el
proceso de leudado del pan y, por lo tanto, no requiere un ajuste de
temperatura.

Para obtener el mejor resultado, inicie la opción Levantamiento con el
horno frío.

Mantener caliente

La función Mantener caliente mantendrá los alimentos calientes
a una temperatura apta para servir por hasta 3 horas después de
finalizada la cocción.

Puede usar la función Mantener caliente sin combinar con otras
operaciones de cocción o puede configurarla para que se active
después de una operación de cocción regida por temporizador o
de retrasar el inicio.

No debe usar esta función para recalentar alimentos fríos.

DOB30x977Dx_AA_DG68-01313A-01_EN+MES+CFR.indb 27

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2023-03-14 오전 10:30:51

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"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.

Resumen

Página 3 - Español; Contenido

2 Español Contenido Contenido Contenido Instrucciones de seguridad importantes 3 Introducción a su nuevo horno 16 Descripción general 16 Elementos incluidos con su horno 16 Antes de comenzar 17 Sugerencias para ahorrar energía 17 Depósito de agua 17 Funcionamiento del horno 18 Panel de control 18 Pa...

Página 4 - CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES; PRECAUCIÓN; Instrucciones de seguridad importantes; Esta guía no cubre todas; Símbolos y precauciones de seguridad importantes; Significado de iconos y símbolos en este manual del usuario:

Español 3 Instruccione s de seg uridad impor tantes CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES PRECAUCIÓN Para reducir el riesgo de incendio, explosión, descarga eléctrica o lesiones personales cuando utilice el horno, siga estas instrucciones básicas de seguridad. NO intentar.NO desensamblar.NO tocar.Siga las in...

Página 5 - Los niños nunca deben quedar

4 Español Instruccione s de seg uridad impor tantes Instrucciones de seguridad importantes CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Antes de realizar tareas de mantenimiento o reparación, siempre desconecte la alimentación eléctrica al electrodoméstico quitando el fusible o accionando el disyuntor. • No se intr...

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