Tablas de potencia - Elica NIKOLATESLA SWITCH BL/A/83 - Manual de uso - Página 69

Elica NIKOLATESLA SWITCH BL/A/83

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Índice:

Cargando la instrucción

131

4.1 Tablas de potencia

Nivel de potencia

Tipo de cocción

Uso del nivel

(la indicación combina la experiencia y los hábitos
de cocción)

Max potencia

Boost

Calentar

rápidamente

Ideal para elevar en breve tiempo la temperatura de la
comida hasta alcanzar una ebullición rápida, en caso de
agua o rápidamente calentar líquidos de cocción

8-9

Freír

-

hervir

Ideal para dorar, iniciar una cocción, freír congelados,
hervir rápidamente

Alta potencia

7-8

Dorar – sofreír - hervir - grillar

Ideal para freír, mantener la ebullición viva, cocinar y
asar a la parrilla (breve duración, 5-10 minutos)

6-7

Dorar - cocinar – estofar –

sofreír - grillar

Ideal para sofreír, mantener una ebullición ligera,
cocinar y asar a la parrilla (duración media, 10 a 20
minutos), precalentar accesorios

Media

potencia

4-5

Cocinar – estofar – sofreír -

grillar

Ideal para estofar, mantener ebullición delicada, cocinar
(larga duración). Condimentar la pasta

3-4

Cocinar - cocinar a fuego lento –

adensar - condimentar

Ideal para cocciones de larga duración (arroz, salsas,
asados, pescado), en presencia de líquidos de
acompañamiento (por ejemplo, agua, vino, caldo,
leche), condimentar la pasta

2-3

Cocinar - cocinar a fuego lento –

adensar - condimentar

Ideal para una cocción de larga duración (volúmenes
inferiores a un litro: arroz, salsas, asados, pescado), en
presencia de líquidos de acompañamiento (por ejemplo
agua, vino, caldo, leche)

Baja potencia

1-2

Fundir– descongelar – mantener

caliente - condimentar

Ideal para ablandar mantequilla, derretir suavemente el

chocolate, descongelar productos pequeños

1

Fundir– descongelar – mantener

caliente - condimentar

Ideal para mantener calientes pequeñas porciones de
alimentos recién cocinados o mantener la temperatura
en los platos para servir y condimentar el risotto

OFF

Potencia cero

Superficie de apoyo

Placa de cocción en posición de stand-by o apagado
(posible presencia de calor residual de la final de la
cocción, señalado con H-L-O)

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Resumen

Página 57 - ES - Montaje y modo de empleo; El producto puede tener un aspecto estético diferente al; ¡Cuidado! Siga escrupulosamente las

119 ES - Montaje y modo de empleo Siga escrupulosamente las instrucciones proporcionadas en este manual. El fabricante no acepta responsabilidad alguna por los posibles problemas, daños o incendios causados a la máquina procedentes del incumplimiento de las instrucciones incluidas en el presente ma...

Página 61 - Utilice solo ollas con el símbolo

123 2. Utilización Uso de la placa de cocción El sistema de cocción por inducción se basa en el fenómeno físico de la inducción magnética. La característica fundamental de este sistema es la transferencia directa de energía del generador a la olla. Beneficios: Comparada con las placas de cocción el...

Página 62 - Conexión eléctrica; Para la

124 3. Instalación La instalación, ya sea eléctrica o mecánica, debe ser llevada a cabo por personal especializado. El electrodoméstico ha sido realizado para ser empotrado en un nivel de trabajo espesor 2-6 cm, en caso de instalación TOP; 2,5-6 cm en caso de instalación FLUSH. La distancia mínima ...

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