Congelar y guardar alimentos - Fulgor Milano FBC 352 NF ED - Manual de instrucciones - Página 25

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•  Para activar la función de congelado rápido, pulse el botón (C) 

para que funcione continuamente 24 horas antes de cuando 
piensa hacer el congelado.

- unidades de control 1: con el botón B, posición SF/SC;

- unidad de control 2: con la tecla C;

Transcurrido este periodo, introduzca alimentos frescos en el 
compartimento de congelado. No permita que los paquetes 
congelados entren en contacto con los frescos.

Con los modelos NO FROST recuerde dejar sufi ciente espacio 
debajo del techo para que circule el aire frío: no guarde comida 
por encima del nivel máximo indicado (véase la Fig.).

•  Después de 24 horas, puede volver a guardar la comida en 

el compartimento y repetir el proceso de congelado si es 
necesario. También puede retirar los cajones y guardar la 
comida congelada directamente en las baldas de refrigeración.

•  Para cantidades de congelación más pequeñas de comida 

fresca (1 ó 2 kg), no hace falta que active la función de 
congelación rápida.

•  Congele solo los alimentos aptos para congelar y que 

soportan las bajas temperaturas. Los alimentos deberían ser 
frescos y de calidad.

•  Elija el envase adecuado para cada tipo de alimento y 

envuélvalo correctamente.

•   El envase debería ser hermético y estar bien cerrado y sin 

fugas ya que de lo contrario se perderían bastantes vitaminas 
y se produciría una deshidratación.

•   Marque los siguientes datos en los paquetes: tipo y cantidad 

de alimentos y fecha en que los guardó.

•  Es fundamental que congele los alimentos lo antes posible. No 

obstante, recomendamos que el tamaño del paquete no sea 
demasiado grande y que lo enfríe antes de introducirlo en el 
congelador.

•   La cantidad de alimentos frescos que puede introducir 

en el congelador en una sola carga se indica en la placa 
informativa. Si la cantidad cargada es demasiado grande, 
el congelado perderá calidad, lo que afectará a su vez a la 
calidad de los alimentos congelados. 

Procedimiento de 
almacenamiento

Precauciones y consejos 
importantes para 
congelar comida fresca

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Congelar y guardar alimentos