LO QUE DEBE SABER SOBRE LA; CÓMO COMPROBAR SI LA CARNE - HALO HZ-1002-XNA - Manual de uso - Página 10

HALO HZ-1002-XNA

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Índice:

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CSA - ESPAÑOL

grasa o la grasa horneada pueden requerir el uso de una esponja de

limpieza de plástico no abrasiva. No aplique un limpiador de hornos

corrosivo a las superficies pintadas.

• Consejos para la Limpieza del Acero Inoxidable:

Paso 1:

Sumerja un paño suave en agua tibia mezclada con un

detergente suave para platos. Limpie la superficie, enjuague el paño y

vuelva a limpiarlo, luego séquelo con una toalla para evitar las manchas

de agua.

Paso 2:

Si todavía ve huellas dactilares, rocíe un limpiacristales en un

paño suave y limpie las huellas dactilares.

Paso 3:

Para eliminar los restos de comida y grasa, haga una pasta de

bicarbonato de sodio y agua tibia. Frote suavemente la superficie con

un paño suave o una esponja. Limpie con un paño limpio y húmedo

y seque con una toalla. Para los arañazos y las manchas, utilice un

limpiador de acero inoxidable y aplíquelo en la zona, siguiendo las

instrucciones. Enjuague con un paño limpio y húmedo y seque.

Consejos de seguridad para el almacenamiento de alimentos:

• Entender qué son los alimentos de "alto riesgo".

• Mantenga siempre los alimentos de alto riesgo a la temperatura adecuada.

• Guarde los alimentos crudos, como la carne, mariscos y verduras crudas,

debajo de los alimentos cocinados en el refrigerador o el congelador.

• Guarde los alimentos en recipientes de vidrio o plástico debidamente

tapados.

• Evite volver a congelar los alimentos ya descongelados.

LO QUE DEBE SABER SOBRE LA

SEGURIDAD ALIMENTARIA

1.

LÁVESE LAS MANOS

-Lávese las manos con agua caliente y jabón

durante al menos 15-20 segundos antes y después de manipular

alimentos.

2.

SEPARE LOS ALIMENTOS CRUDOS DE LOS LISTOS PARA COMER/

COCINADOS

• Asegúrese de que los alimentos crudos se mantengan siempre

refrigerados y alejados de los alimentos listos para comer/

cocinados. Los alimentos que se están marinando también deben

mantenerse cubiertos en el refrigerador.

• Los alimentos listos para consumir (como ensaladas, verduras,

salsas) y los alimentos cocinados nunca deben entrar en contacto

con los alimentos crudos, ya que esto hace que las bacterias

dañinas contaminen los alimentos cocinados.

• Asegúrese siempre de utilizar tablas de cortar/utensilios

separados para los alimentos crudos y cocinados, y lávese

siempre las manos después de manipular alimentos crudos.

PLANCHA DE COCINA Y SEGURIDAD

3.

COCINE BIEN LOS ALIMENTOS

• La intoxicación alimentaria está causada por bacterias nocivas,

como la E-Coli y la Salmonella, que se eliminan al cocinar. Para

garantizar la seguridad de los alimentos, es esencial cocinarlos

bien.

• Corte en la parte más gruesa de la carne con un tenedor y un

cuchillo afilado para comprobar si está cocida. Si el color de la

carne en el centro sigue siendo rosado, necesita cocinarse más

tiempo.

• Las hamburguesas deben estar siempre bien cocinadas y nunca

deben servirse rosadas.

• En la mayoría de los supermercados hay termómetros para

alimentos, que permiten saber fácilmente si la carne está cocida

al sondearla a 165 grados Fahrenheit o 74 grados Celsius. Son una

herramienta muy útil para tener en la cocina.

4.

SERVIR LOS ALIMENTOS INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE

COCINARLOS

- Dejar que los alimentos cocinados permanezcan a

temperatura ambiente permite la proliferación de bacterias dañinas.

Una vez que los alimentos estén cocinados, sírvalos inmediatamente;

de lo contrario, debe enfriar los alimentos cocinados rápidamente,

refrigerarlos y consumirlos en los siguientes 2 días.

5.

MANTENGA SIEMPRE LOS ALIMENTOS CUBIERTOS

-Mantenga

siempre los alimentos cubiertos para asegurarse de que las moscas

no los contaminen.

• Utilice un termómetro de carne para asegurarse de que los alimentos

han alcanzado una temperatura interna segura.

• Las aves de corral enteras deben alcanzar los 165 °F/ 73.8 °C para la

carne oscura, y los 160 °F/ 71 °C para la carne blanca.

• Las hamburguesas hechas con cualquier carne picada o de ave deben

alcanzar los 160°F/71°C y estar doradas en el centro sin jugos rosados.

Los filetes, asados y chuletas de ternera y cordero pueden cocinarse a

145°F/63°C. Todos los cortes de cerdo deben alcanzar los 160°F/71°C.

NUNCA

ase parcialmente la carne o las aves y termine de cocinarlas más

tarde. Cocine los alimentos completamente para destruir las bacterias

dañinas.

CÓMO COMPROBAR SI LA CARNE

ESTÁ LISTA EN LA PLANCHA

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Resumen

Página 7 - M A N U A L D E L U S U A R I O; Este manual de; ADVERTENCIA; E S C A N E A R P A R A

36 36 M A N U A L D E L U S U A R I O M O D E L O N O : H Z - 1 0 0 2 - X N A Este manual de instrucciones contiene información importante necesaria para el montaje correcto y el uso seguro del aparato. ADVERTENCIA No intente encender este aparato sin leer la sección de Instrucciones de Encendi...

Página 8 - INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD; PELIGRO; lejos de cualquier superficie

37 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD Si huele a gas: • Cierre el gas del aparato. • Apague cualquier llama abierta. • Abra la tapa. • Si el olor continúa, aléjese del aparato y llame inmediatamente a los bomberos. El incumplimiento de los Peligros, Advertencias y Precauciones contenidas en este Ma...

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39 CSA - ESPAÑOL grasa o la grasa horneada pueden requerir el uso de una esponja de limpieza de plástico no abrasiva. No aplique un limpiador de hornos corrosivo a las superficies pintadas. • Consejos para la Limpieza del Acero Inoxidable: Paso 1: Sumerja un paño suave en agua tibia mezclada con un...

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