Tabla de Tiempos de Cocción - Hamilton Beach 25360G - Manual de uso - Página 7
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Índice:
- Página 4 – Otra Información de Seguridad para el Cliente
- Página 6 – Cómo Asar
- Página 7 – Tabla de Tiempos de Cocción
- Página 8 – Cuidado y Limpieza
- Página 10 – Recetas
29
Tabla de Tiempos de Cocción
Las carnes asadas deben reposar por 3 minutos antes de cortarse o rebanarse.
Para obtener más información sobre
temperaturas seguras de cocción
interna, visite
www.foodsafety.gov
.
ALIMENTO
Filete de Carne Vacuna,
grosor de 1/2 pulgada (1.3 cm)
Costillas de Cerdo, grosor
de 1/2 pulgada (1.3 cm)
Pechugas de Pollo (6 oz),
sin hueso
Hamburguesas, grosor de
1/2 pulgada (1.3 cm)
Salchichas o Croquetas
Hot Dogs
Filetes de Pescado
Mazorca de maíz sin chala
Pimientos en mitades sin
semillas
Champiñones Portobella
TEMPERATURA DE COCCIÓN
SEAR (sellar), dando vuelta a la mitad
del tiempo de asado.
SEAR (sellar) por 4 minutos; luego
dé vuelta. Reduzca la temperatura a
350°F/177°C. Continúe con la cocción.
350°F/177°C, dando vuelta a la mitad
del tiempo de asado.
SEAR (sellar) por 4 minutos; luego
dé vuelta. Reduzca la temperatura a
375°F/190°C. Continúe con la cocción.
350°F/177°C, dando vuelta a la mitad
del tiempo de asado.
375°F/190°C, dando vuelta a la mitad
del tiempo de asado.
SEAR (sellar) por 5 minutos; luego
dé vuelta. Reduzca la temperatura a
375°F/190°C. Continúe con la cocción.
350°F/177°C, dando vuelta a la mitad
del tiempo de asado.
350°F/177°C, dando vuelta a la mitad
del tiempo de asado.
350°F/177°C, dando vuelta a la mitad
del tiempo de asado.
TIEMPO APROXIMADO
6 a 14 minutos
7 a 9 minutos
12 a 15 minutos
8 a 10 minutos
12 a 14 minutos
7 a 9 minutos
10 minutos por
1 pulg. espesor
10 a 12 minutos
10 a 12 minutos
12 a 15 minutos
PRUEBA DE GRADO DE COCCIÓN
El termómetro de carne registra por lo
menos 145°F/63°C para seguridad de
los alimentos
El termómetro de carne registra
145°F/63°
El termómetro de carne registra
165°F/73.9°C; el jugo es transparente
El termómetro de carne registra por
lo menos 145°F/63°C para seguridad
de los alimentos
El termómetro de carne registra
160°F/71°C; el jugo es transparente
El termómetro de carne registra
160°F/71°C
Opacos y se desmenuzan con el
tenedor
Granos amarillos brillantes y
ligeramente tostados
Crujientes y tiernos y ligeramente
tostados
Tiernos cuando se los pincha con un
tenedor
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12/26/12 1:24 PM
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Resumen
26 Otra Información de Seguridad para el Cliente Este aparato está planeado para uso doméstico. ¡ADVERTENCIA! Peligro de Descarga Eléctrica: Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (una pata más ancha) que reduce el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe embona únicamente en una direcció...
28 Cómo Asar 1 Enchufe el cable en una toma eléctrica. La luz de Encendido roja se encenderá. 2 3 4 Deslice la bandeja de goteo debajo de la parrilla. Verifique que la placa esté bien colocada en la base. Programe la perilla de control de temperatura en la configuración de calor deseada. Precaliente...
29 Tabla de Tiempos de Cocción Las carnes asadas deben reposar por 3 minutos antes de cortarse o rebanarse. Para obtener más información sobre temperaturas seguras de cocción interna, visite www.foodsafety.gov . ALIMENTO Filete de Carne Vacuna, grosor de 1/2 pulgada (1.3 cm) Costillas de Cerdo, gro...
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