Tabla de Tiempos de Cocción - Hamilton Beach 31605N - Manual de uso - Página 7

Hamilton Beach 31605N

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Tabla de Tiempos de Cocción

Para obtener más información sobre temperaturas seguras de cocción interna, visite

www.foodsafety.gov

.

SI USTED VIVE EN UNA ÁREA DE ALTITUD ELEVADA:

El servicio de extensión tendrá información detallada sobre cocción en su área. Para ubicar el servicio de extensión cooperativa
en su condado, tenga a bien visitar la siguiente página: http://www.csrees.usda.gov/Extension/.

ALIMENTO

TIEMPO APROXIMADO

PRUEBA DE GRADO DE COCCIÓN

Tocino

8 a 10 minutos

Hasta quedar crocante

Filete de Carne Vacuna, grosor de

6 a 14 minutos

El termómetro de carne registra 125°F/52°C

1/2 pulgada (1.3 cm)

(poco cocido); 135°–140°F/57°–60°C (término

medio); 155°–160°F/68°–71°C (bien cocido)

Costillas de Cerdo, grosor de

7 a 9 minutos

El termómetro de carne registra 145°F/63°C

1/2 pulgada (1.3 cm)

Pechugas de Pollo (4 oz), sin hueso

12 a 15 minutos

El termómetro de carne registra 165°F/74°C;

el jugo es transparente

Hamburguesas, grosor de

8 a 10 minutos

El termómetro de carne registra 145°F/63°C

1/2 pulgada (1.3 cm)

Salchichas o Croquetas

12 a 14 minutos

El termómetro de carne registra 160°F/71°C;

el jugo es transparente

Perros Calientes

7 a 9 minutos

El termómetro de carne registra 165°F/74°C

Filetes de Pescado

10 minutos por 1 pulgada de grueso

Opacos y se desmenuzan con el tenedor

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9/25/12 11:21 AM

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Resumen

Página 5 - Piezas y Características

Piezas y Características ANTES DEL PRIMER USO: Lave la parrilla y la base en agua caliente y jabonosa. Enjuague y seque bien. No sumerja el cordón de corriente en agua ni en ningún otro líquido. Parrilla Cordón de Corriente de Calor Variable Receptáculo para el Cordón Base Cordón de Corriente de Cal...

Página 6 - Cómo Asar a la Parrilla

26 Cómo Asar a la Parrilla 1 Coloque la base sobre la encimera. Coloque la parrilla sobre la base. 2 3 4 Enchufe el cordón de corriente en el receptáculo del cordón y luego enchúfelo en el tomacorriente. La luz indicadora en el cordón de corriente se iluminará. Ajuste el dial del control de temperat...

Página 7 - Tabla de Tiempos de Cocción

27 Tabla de Tiempos de Cocción Para obtener más información sobre temperaturas seguras de cocción interna, visite www.foodsafety.gov . SI USTED VIVE EN UNA ÁREA DE ALTITUD ELEVADA: El servicio de extensión tendrá información detallada sobre cocción en su área. Para ubicar el servicio de extensión co...

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