Guía de Batido; Consejos Generales para Batir - Hamilton Beach 63325 - Manual de uso - Página 7

Índice:
- Página 4 – Piezas y Características
- Página 5 – Cómo Usar
- Página 7 – Guía de Batido; Consejos Generales para Batir
- Página 9 – Consejos para el Batidor
- Página 10 – Limpieza
- Página 11 – Resolviendo Problemas
- Página 12 – Recetas
35
Guía de Batido
La siguiente guía de batido es una sugerencia para seleccionar velocidades de batido.
Comience en la velocidad 1 y suba hasta la velocidad deseada en base a la consistencia
de la receta.
• Coloque primero los ingredientes líquidos en el tazón y luego
agregue los ingredientes secos.
• Siempre permanezca cerca de la batidora durante el uso.
• Para comenzar a batir, utilice las velocidades más bajas hasta
que los ingredientes estén bien mezclados. Esto reducirá las
salpicaduras.
• Siempre agregue los ingredientes tan cerca de los lados del tazón
como le sea posible, no lo haga directamente dentro de la batidora
en movimiento.
• Cuando prepare paquetes con mezclas para pastel, use la velocidad
1 para una velocidad baja, velocidad 4 para una velocidad media
y velocidad 6 para una velocidad alta. Para obtener óptimos
resultados, bata por el tiempo indicado en las instrucciones
del paquete.
• Las mezclas que contienen grandes cantidades de ingredientes
líquidos deben batirse a velocidades bajas para evitar salpicaduras.
Aumente la velocidad solamente después de que la mezcla se haya
espesado.
• Cuando bata masas poco espesas use velocidades medias y
detenga con frecuencia la batidora para raspar las paredes del
tazón con una espátula.
ALIMENTO
Pasteles (mezclas comerciales y caseras)
Masa para galletas
Puré de papas
Glaseado
Claras de huevo (para merengues, etc.)
Crema batida
Budín instantáneo
Pan
Consejos Generales para Batir
ACCESORIO
Batidor tradicional
Batidor tradicional
Batidor tradicional
Batidor tradicional
Batidor
Batidor
Batidor
Gancho para Masa
VELOCIDAD
1 a 3
2 a 4
2 a 4
1 a 6
5 a 6
5 a 6
1 a 6
1 a 2
840203700 SPv03.qxd:Layout 1 5/18/11 5:08 PM Page 35
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Resumen
32 Piezas y Características Cabeza de la Batidora Gancho para Masa ANTES DEL PRIMER USO: Lave tazón o accesorios en agua tibia jabonosa; enjuague y seque. Siempre desenchufe la batidora deltomacorriente antes de introducir o quitar accesorios. ACCESORIOS Placa con Logotipo Tazón de 3.5 Cuartos Botón...
33 Cómo Usar 1 3 4 2 5 Coloque el accesorio en su ejehaciendo presión. Presione el botón de elevacióndel cabezal. Siempre verifique que la batidoraesté desenchufada y que el control de velocidad esté en APAGADO ( O ). 6 Presione el botón de elevacióndel cabezal. Incline la cabeza de la batidorahacia...
35 Guía de Batido La siguiente guía de batido es una sugerencia para seleccionar velocidades de batido.Comience en la velocidad 1 y suba hasta la velocidad deseada en base a la consistenciade la receta. • Coloque primero los ingredientes líquidos en el tazón y luego agregue los ingredientes secos. •...
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