Fulgor Milano CO 7514 TC X - Manual de instrucciones - Página 13

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ES

Introduzca la sonda en el 
centro de los alimentos, 
evitando tocar los huesos 
o las partes grasas.

Tenga presente que la sonda para alimentos no 
funciona si se conecta con el horno ya encendido.

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Seleccione la función de cocción más adecuada para su 
receta.

Puede modificar el valor de la temperatura interna 
mínima solicitada en un intervalo de +30°C a 
+99°C, pero aconsejamos consultar la tabla inferior 
del “THE NATIONAL FOOD SAFETY DATABASE 
(EE.UU.)”.

ALIMENTO

TEMPERATURA INTER-

NA MÍNIMA

Carnes picadas 

Hamburguesas 

71°C

Buey, Ternera, Cordero, 
Cerdo

74°C

Pollo, Pavo

74°C

Buey, Ternera, Cordero 

Asados y Bistecs: 

Poco hecha 

La temperatura para la 
cocción poco hecha no 
aparece en el NFSD porque 
no es segura desde un punto 
de vista sanitario

media-poco hecha

63°C

media

71°C

hecha

77°C

Cerdo 

Chuletas, Asados, Costillas: 

media

71°C

hecha

77°C

Jamón, fresco

71°C

Salchichas, frescas

71°C

Aves de corral

Pollo, entero o a piezas

82°C

Pato

82°C

Pavo entero (sin relleno)

82°C

Pechuga de pavo

77°C

Accendete il forno!

Dopo 5sec. il display temperature 
si commuta per visualizzare la 
temperatura della sonda cibo cioè 
quella che dovrà essere raggiunta 
all’interno della pietanza.