Fulgor Milano FCO 4512 TM X Horno de pared – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.
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ES
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Tabla de deshidratado
ALIMENTO
PREPARACIÓN
TIEMPO DE SECADO
* APROXIMADO(hrs)
PRUEBA DEL TERMINADO
FRUTA
Manzana
Sumergido en ¼ vaso con jugo de limon y
2 vasos de agua, rebanadas ¼”
11 - 15
Ligeramente flexible
Platano
Sumergido en ¼ vaso con jugo de limon y
2 vasos de agua, rebanadas ¼”
11 - 15
Ligeramente flexible
Cereza
Lavar y secar con toalla.
Para cerezas frescas, quitar huesos
10 - 15
Flexible, duro, masticable
Cáscara y trozos de naranja
¼ rodajas de naranja;
naranja parte de la cáscara finamente
pelada
Cáscaras:
Rebanadas:
2
12
-
-
4
16
Cáscara de naranja: seca y quebradiza
Rodajas de naranja: las pieles están
secas
y quebradizas, el fruto está ligeramente
húmedo
Anillos de piña
Secado con toalla
Enlatado:
Fresco:
9
8
-
-
13
12
Suave y flexible
Fresa
Lavar y secar con toalla.
Cortadas a ½” espesor,
piel (exterior) hacia abajo en la rejilla.
12 - 17
Seco, quebradizo
VERDURAS
Pimientos
Lavar y secar con toalla.
Quitar la piel al pimiento rebanadas gran-
des de aprox. 1"
16 - 20
Duro sin tener humedad
en el interior
Champiñones
Lavar y secar con toalla.
Cortar el tallo
Cortar en rodajas 1/8".
7 - 12
Duro y seco
Tomates
Lavar y secar con toalla.
Cortar en rodajas de 1/8”, secar bien.
16 - 23
Seco, color de ladrillo rojo
HIERBAS
Orégano, salvia, perejil, tomillo
e hinojo
Enjuagar y secar con toalla de papel
Secar a 120°F
(60°C)
3 - 5
Crujiente y frágil
Albahaca
Usar las hojas de albahaca de 3 a 4
pulgadas desde la punta. Rociar con agua
sacudirlo y secarlo con un trapo seco
Secar a 120°F
(60°C)
3 - 5
Crujiente y frágil
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