GUÍA DE INICIO RÁPIDO; ENCENDIÉNDOLO; MANTENIMIENTO DE LA TEMPERATURA - Kamado Joe KJ15041123 - Manual de uso - Página 17

Kamado Joe KJ15041123

Parrilla Kamado Joe KJ15041123 - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.

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Índice:

Cargando la instrucción

GUÍA DE INICIO RÁPIDO

ENCENDIÉNDOLO

Su Konnected Joe puede funcionar con el "modo de cocción clásico" o con el "modo de cocción automático". El

modo clásico le proporcionará una experiencia de cocción kamado tradicional. En el modo automático, su parrilla
utilizará el Kontrol Board™ y el Kontrol Fan™ para mantener la temperatura por usted automáticamente.

MODO CLÁSICO:

1. Agregue carbón vegetal al fogón y enciéndalo usando uno o dos arrancadores de fuego. También puede encender

el carbón sin arrancadores presionando el botón AFS (arrancador de fuego automático) para activar el elemento

y encender el carbón. El elemento está encendido cuando la luz roja brilla. El elemento permanecerá encendido

durante 15 minutos. Mantenga presionado el botón AFS para apagar el elemento en OFF si lo desea.

2. Deje el domo abierto por 10 minutos con el ducto inferior completamente abierto.

3. Cierre el domo.

4. Comience a cerrar el ducto superior y el ducto inferior cuando la temperatura del domo esté dentro de los 50°F

(10°C) de su objetivo.

MODO AUTOMÁTICO:

NOTA: La primera vez que se abra la tapa después de encender el controlador, aparecerá la pantalla de accesorios.

Consulte la sección de la pantalla de accesorios del manual de instrucciones.

1. Limpie cualquier resto de ceniza en el fogón de una cocción anterior. La ceniza antigua puede impedir que el

carbón se encienda correctamente. Se recomienda utilizar su herramienta de cenizas para raspar y limpiar el fogón

y la bandeja de cenizas. Hágalo mientras la unidad esté fría.

2. Añada carbón al fogón.

3. Cierre completamente el ducto inferior. ¡ATENCIÓN! Cuando la parrilla funcione en modo automático, el ducto

inferior debe estar completamente cerrado en todo momento.

4. Cierre el domo.

5. Encienda su parrilla con el interruptor de la parte trasera. Encienda su controlador.

6. Configure su temperatura en su controlador y coloque los ductos como se describe.

7. Presione el botón AFS (arrancador de fuego automático) para que el elemento encienda

el carbón. El elemento está encendido cuando la luz roja brilla. El elemento

permanecerá encendido durante 15 minutos. Mantenga presionado el botón AFS de nuevo para
apagar en OFF el elemento, si lo desea.

MANTENIMIENTO DE LA TEMPERATURA

MODO CLÁSICO:

Para bajar la temperatura, reduzca el flujo de aire a través de la parrilla, cerrando los ductos. Por otro lado, eleve la

temperatura abriendo los ductos. Los ajustes a los ductos no son inmediatos; deje que pasen 10 a 15 minutos para

que un cambio en los ductos surta efecto. Ya que su Kamado Joe de cerámica retiene el calor tan bien, puede tardar

un poco en calentarse por completo. Dele a su parrilla 20-40 minutos para que estabilice su temperatura antes de

comenzar a cocinar.

MODO AUTOMÁTICO:

¡ATENCIÓN! Cuando la parrilla funcione en modo automático, el ducto inferior debe estar completamente cerrado

en todo momento. Su Konnected Joe mantendrá automáticamente la temperatura establecida cuando funcione

en modo automático. Asegúrese de que su ventilación superior esté ajustada como se describe en el Tablero de

Kontrol.

Los deflectores de calor NO deben instalarse cuando se mantienen temperaturas superiores a 400 ºF. Para

mantener las temperaturas por debajo de 400 ºF, es mejor cocinar con los deflectores de calor instalados.

ENFRIAMIENTO

MODO CLÁSICO:

1. Cuando termine de cocinar, cierre completamente el ducto inferior.

2. Una vez que la temperatura caiga por debajo de los 400°F (205°C), cierre el ducto superior.

3. No cubra la parrilla hasta que el domo esté completamente frío al tacto.

MODO AUTOMÁTICO:

1. Cuando termine de cocinar, apague su controlador y apague la parrilla.

2. Mantenga el ducto inferior completamente cerrado.

3. Una vez que la temperatura caiga por debajo de los 400 °F (205 °C), cierre el ducto superior.

4. No cubra la parrilla hasta que el domo esté completamente frío al tacto.

BOTÓN AFS

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ADVERTENCIA:

No utilice un ventilador y/o controlador externo en ningún momento.

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Resumen

Página 11 - LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES

41 ADVERTENCIA Si no sigue estas instrucciones, podría producirse un peligro de incendio, explosión o quemadura, lo cual podría causar daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte. PELIGRO DE MONÓXIDO DE CARBONO • Quemar trozos de madera, leños de madera, perlas de madera, carbón vegetal y ...

Página 12 - ADVERTENCIAS Y SALVAGUARDAS IMPORTANTES

42 • No use la parrilla en un espacio confinado y/o habitable, p. ej. en casas, tiendas, remolques, casas rodantes, botes. Peligro: Muerte por envenenamiento por monóxido de carbono. • Nunca opere la parrilla bajo ninguna construcción aérea, como cubiertas de techos, porches de autos, toldos o volad...

Página 15 - LISTA DE PARTES

45 1. DUCTO SUPERIOR (1) 2. DOMO DE LA PARRILLA (1) 3. REJILLAS PARA COCCIÓN EN MEDIA LUNA (2) 4. REPISA DE ACCESORIOS (1) 5. DEFLECTORES DE CALOR CERÁMICOS (2) 6. REJILLA DE COCCIÓN FLEXIBLE DIVIDE & CONQUER® 7. ANILLO DEL FOGÓN DE ACERO INOXIDABLE (1) 8. REPISA DEL LADO IZQUIERDO (1) 9. REPIS...

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