helado de chocolate con menta; helado de fresa; sorbete de limón - Kenwood IM250_IM280 - Manual de uso - Página 7

Kenwood IM250_IM280

Fabricante de helados Kenwood IM250_IM280 - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.

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helado de chocolate con menta

ingredientes

serie IM250

serie IM280

leche semidesnatada

200 ml

300 ml

azúcar extrafino

50 g

75 g

nata para montar

225 ml

325 ml

esencia de menta

unas gotas

unas gotas

chocolate rallado

50 g

75 g

Vierta la leche y el azúcar en una cazuela. Póngala a fuego lento y remueva la
mezcla hasta que se haya disuelto el azúcar; después, déjela enfriar. Mientras
remueve, agregue la nata y la esencia de menta a la leche fría. Vierta la mezcla en
el bol congelador con la paleta en funcionamiento. Cuando la mezcla empiece a
congelarse, añada el chocolate rallado con el vertedor. Deje que se congele hasta
obtener la consistencia deseada.

helado de fresa

ingredientes

serie IM250

serie IM280

fresas frescas

300 g

450 g

azúcar extrafino

75 g

125 g

nata para montar

100 ml

150 ml

zumo de limón

zumo de medio limón

zumo de medio limón grande

pequeño

Haga las fresas puré hasta obtener una textura uniforme y añada el resto de los
ingredientes. Vierta la mezcla en el bol congelador con la paleta en
funcionamiento. Deje que la mezcla se congele hasta obtener la consistencia
deseada.

sorbete de limón

ingredientes

serie IM250

serie IM280

azúcar granulado

200 g

300 g

agua

200 ml

300 ml

zumo de naranja

zumo de media naranja

zumo de 1 naranja pequeña

zumo de limón

175 ml

250 ml

clara de huevo

media clara de un

media clara de un

huevo mediano

huevo grande

Vierta el azúcar y el agua en una cazuela. Remueva la mezcla a fuego lento hasta
que el azúcar se haya disuelto. Caliente la mezcla hasta que hierva y déjala hervir
durante 1 minuto. Retírela del fuego y deje que se enfríe.
Añada el zumo de naranja y de limón. Bata la clara de huevo hasta que esté casi a
punto de nieve y después añádala a la mezcla de limón mientras remueve. Vierta
la mezcla en el bol congelador con la paleta en funcionamiento. Deje que se
congele hasta obtener la consistencia deseada.

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Resumen

Página 4 - seguridad; leyenda; Español

seguridad ● Desenchufe el aparato antes deponer o retirar las piezas o delimpiar. ● Mantenga a los niños alejados delaparato. No permita nunca que elcable cuelgue de un lugar donde unniño pueda cogerlo. ● Nunca utilice un aparato dañado.Que lo revisen o arreglen: vea‘servicio’. ● No ponga nunca la u...

Página 6 - limpieza; recetas; helado de yogur de frambuesa

limpieza ● Siempre apague, desenchufe ydesmonte antes de limpiar. ● No sumerja nunca la unidad depotencia en agua ni permita que elcable o el enchufe se mojen. ● No lave las piezas en el lavavajillas. bol congelador ● Saque el bol congelador del bolexterior. ● Deje que el bol congelador adquierala ...

Página 7 - helado de chocolate con menta; helado de fresa; sorbete de limón

helado de chocolate con menta ingredientes serie IM250 serie IM280 leche semidesnatada 200 ml 300 ml azúcar extrafino 50 g 75 g nata para montar 225 ml 325 ml esencia de menta unas gotas unas gotas chocolate rallado 50 g 75 g Vierta la leche y el azúcar en una cazuela. Póngala a fuego lento y remuev...