CONSEJOS PARA OBTENER EXCELENTES; CONSEJOS PARA MEZCLAR - KitchenAid 5KSM45AOB - Manual de uso - Página 27
Mezclador KitchenAid 5KSM45AOB - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 11 – ÍNDICE DE MATERIAS
- Página 12 – COMPONENTES Y FUNCIONES
- Página 14 – MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA EL USO DE LA; Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante.; PELIGRO; MEDIDAS DE SEGURIDAD; Cuando se utilizan aparatos eléctricos, se deben
- Página 15 – CONSERVE ESTAS
- Página 16 – REQUISITOS ELÉCTRICOS; ADVERTENCIA; TRATAMIENTO DE RESIDUOS DE EQUIPOS ELÉCTRICOS; Tratamiento del material del paquete
- Página 18 – MONTAJE/DESMONTAJE DEL BOL
- Página 19 – ELEVACIÓN/DESCENSO DEL CABEZAL DEL MOTOR
- Página 21 – DISTANCIA ENTRE EL BATIDOR Y EL BOL
- Página 23 – USO DEL ESCUDO VERTEDOR*
- Página 24 – GUÍA DE CONTROL DE LA VELOCIDAD
- Página 25 – ACCESORIOS OPCIONALES
- Página 27 – CONSEJOS PARA OBTENER EXCELENTES; CONSEJOS PARA MEZCLAR
- Página 28 – CLARAS DE HUEVO
- Página 29 – CUIDADO Y LIMPIEZA
- Página 30 – SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
- Página 31 – GARANTÍA Y SERVICIO; GARANTÍA DE LA BATIDORA DE PIE KITCHENAID; PLANIFICACIÓN DEL SERVICIO
CONSEJOS PARA OBTENER EXCELENTES RESULTADOS
|
131
ESP
AÑOL
CONSEJOS PARA OBTENER EXCELENTES
RESULTADOS
CONSEJOS PARA MEZCLAR
Tiempo de batido
Su batidora de pie KitchenAid mezclará
más rápido y mejor que la mayoría de las
batidoras eléctricas� Por consiguiente, en
la mayoría de las recetas hay que ajustar el
tiempo de batido indicado para evitar que
se bata en exceso�
Para determinar el tiempo de batido ideal,
observe la mezcla o la masa y bata tan
solo hasta que consiga el aspecto deseado
descrito en su receta, como por ejemplo
“suave y cremoso”� Para seleccionar
las velocidades de batido adecuadas,
consulte la sección “Guía de control de la
velocidad”�
Agregar los ingredientes
El procedimiento normal a seguir a la hora
de mezclar la mayoría de las masas, sobre
todo las masas para pasteles y galletas,
consiste en añadir:
1/3 ingredientes secos
1/2 ingredientes líquidos
1/3 ingredientes secos
1/2 ingredientes líquidos
1/3 ingredientes secos
Utilice la velocidad 1 hasta que los
ingredientes se combinen� A continuación,
aumente la velocidad progresivamente
hasta alcanzar la velocidad deseada�
Añada siempre los ingredientes lo más
cerca posible del borde del bol, no
directamente en el batidor en movimiento�
El escudo vertedor se puede utilizar
para agregar los ingredientes con mayor
facilidad�
NOTA:
Si los ingredientes depositados
en el fondo del bol no se mezclan bien,
el batidor no está lo suficientemente
introducido en el bol� Véase la sección
“Distancia entre el batidor y el bol”�
Masas para pasteles
Cuando prepare masas envasadas para
pasteles, emplee la velocidad 4 para una
velocidad intermedia y la velocidad 6 para
una velocidad elevada� Para conseguir
unos mejores resultados, bata durante el
tiempo indicado en las instrucciones del
paquete�
Agregar frutos secos, pasas o frutas
escarchadas
Los materiales sólidos se deberían añadir
durante los últimos segundos del proceso
de mezclado a velocidad 1� La mezcla
debe ser lo suficientemente espesa
como para que la fruta o las nueces no
se depositen en el fondo de la fuente
durante la cocción� Las frutas pegajosas se
deberían rebozar en harina para conseguir
una mejor distribución en la mezcla�
Mezclas líquidas
Las mezclas que contienen grandes
cantidades de ingredientes líquidos se
deberían mezclar a velocidades más
reducidas para evitar que salpiquen�
Aumentar la velocidad una vez que
la mezcla haya espesado�
Amasar masas de levadura
SIEMPRE utilice el gancho amasador para
mezclar y amasar masas de levadura�
Emplee la velocidad 2 para mezclar o
amasar masas de levadura� La utilización
de cualquier otra velocidad aumenta las
posibilidades de que la unidad falle�
No utilice recetas que requieran más de
900 g de harina para todo uso o 800 g de
harina de trigo integral a la hora de hacer
masas con la batidora de pie con cabezal
inclinable de 4,28 L de capacidad�
No utilice recetas que requieran más de
1 kg de harina para todo uso o 800 g de
harina de trigo integral a la hora de hacer
masas con la batidora de pie con cabezal
inclinable de 4,8 L de capacidad�
W10863290A_06_ES_v01.indd 131
3/30/16 11:50 AM
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Resumen
| 115 ESP AÑOL ÍNDICE DE MATERIAS COMPONENTES Y FUNCIONES ���������������������������������������������������������������������� 116 Componentes y funciones �������������������������������������������������������������������������� 116 MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA EL USO DE LA BATIDORA DE PIE ��������...
116 | COMPONENTES Y FUNCIONES COMPONENTES Y FUNCIONES COMPONENTES Y FUNCIONES * Incluido solamente con determinados modelos� También disponible como accesorio opcional�** El diseño y material del bol dependen del modelo de la batidora de pie� Escudo vertedor* Cabezal del motor Toma de accesorios ...
118 | MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA EL USO DE LA BATIDORA DE PIE MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA EL USO DE LA BATIDORA DE PIE Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante. En este manual y en el mismo aparato encontrará muchos mensajes de seguridad importantes. Lea y obedezca siempre todos los ...
Otros modelos de mezcladoras KitchenAid
-
KitchenAid 5KSM3311XABFSPIR
-
KitchenAid 5KSM3311XABMSPIR
-
KitchenAid 5KSM3311XACU
-
KitchenAid 5KSM3311XACUSPIR
-
KitchenAid 5KSM3311XAERSPIR
-
KitchenAid 5KSM3311XAFGSPIR
-
KitchenAid 5KSM3311XAFW
-
KitchenAid 5KSM3311XAFWSPIR
-
KitchenAid 5KSM3311XAGU
-
KitchenAid 5KSM3311XAGUSPIR