Cuidado y limpieza - KitchenAid KSC6223 - Manual de uso - Página 12

KitchenAid KSC6223
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Consejos para la cocción con la olla eléctrica de cocimiento lento

1. Verifique que la olla eléctrica de

cocimiento lento esté apagada y

desenchufada antes de la limpieza.

2. Espere a que la olla eléctrica de

cocimiento lento se enfríe por

completo antes de la limpieza.

3. Limpie el alojamiento de metal y el

cable con un paño limpio húmedo.

4. Lave la olla de cerámica y la tapa

de vidrio en agua caliente jabonosa;

enjuague y seque. La olla de cerámica

y la tapa de vidrio pueden también

lavarse en la lavavajillas.

NOTA: No use limpiadores ni

estropajos abrasivos.

NOTA: No sumerja el alojamiento de

metal en agua para limpiar ninguna parte

de la olla de cocimiento lento.

Cuidado y limpieza

Cuando cueza sopas y guisados, deje un

espacio de 2 pulgadas (5 cm) entre la

parte superior de la olla de cerámica y el

alimento, para que la receta pueda hervir

a fuego lento sin derramarse.
No use carne congelada sin cocer en

la olla de cocimiento lento. Siempre

descongele las carnes antes de cocer a

cocimiento lento.
Algunos alimentos no son aptos para la

cocción durante un período prolongado.

La pasta, los mariscos, la leche, la crema o

la crema agria deberán agregarse 2 horas

antes de servirlos.
Si va a cocer una cazuela de vegetales,

será necesario que haya líquido en la

receta para evitar que los lados de la olla

de cerámica se quemen.

Corte el alimento a un tamaño

adecuado
El gusto y la textura de los alimentos

pueden verse afectados por el tamaño en

que los corte. Para asegurarse una cocción

uniforme, corte los vegetales que tengan

una densidad similar, tales como las papas,

zanahorias y chirivías, en piezas de tamaño

similar. Por lo general, los vegetales densos

deberán cortarse un poco más pequeños

que los vegetales más tiernos.
El cortar las carnes en pedazos grandes

permite tiempos de cocción más

prolongados y evita que se cuezan en

exceso.

NOTA: Se le recomienda quitar los

tres sellos de alrededor de la tapa de

vidrio antes de lavarla en la lavavajillas.

Los sellos se deben lavar a mano.

Fig. A

Fig. B

Tab

Para volver a colocar los sellos de las tapas

con bisagra, cerciórese de que el borde

con lengüeta mire hacia abajo (vea la Fig.

A), y trabaje lentamente desde los bordes

del sello hacia atrás, sobre la tapa de vidrio

(vea la Fig. B).

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Resumen

Página 2 - Bienvenido al mundo de KitchenAid

31 Bienvenido al mundo de KitchenAid ® . Estamos comprometidos a ayudarle a crear deliciosas comidas para su familia y amistades por toda la vida. Para ayudar a asegurar la larga duración y el desempeño de su aparato, mantenga esta guía a la mano. Ésta le proveerá información sobre la mejor manera d...

Página 3 - Índice

32 Índice SEGURIDAD DE LA OLLA ELÉCTRICA DE COCIMIENTO LENTO Salvaguardias Importantes ....................................................................................... 33 Requisitos eléctricos ...................................................................................................

Página 4 - Seguridad de la olla eléctrica de cocimiento lento

33 Salvaguardias Importantes Cuando use aparatos eléctricos, siempre deberá tomar precauciones básicas de seguridad para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico y/o lesiones personales, incluyendo las siguientes:1. Lea todas las instrucciones. 2. No toque las superficies calientes. Use las a...