Trenza de levadura; Masa para pizza; Masa para pan; Mayonesa; Eliminación - Bosch MFQ 36470 - Manual de instrucciones - Página 9

Bosch MFQ 36470 Mezclador – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

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67

 

es

Eliminación

Trenza de levadura

Receta básica

– 250 g de harina

– 1 sobrecito de levadura seca

– 110 ml de leche caliente

– 1 huevo

– 1 pizca de sal

– 40 g de azúcar

– 30 g de mantequilla tibia

– La cáscara rallada de medio limón

■ Amasar todos los ingredientes con 

el garfio amasador durante aprox. 

½ minuto a la velocidad 

1

 y, a continua-

ción, durante unos 3 o 4 minutos a la 

velocidad 

5

.

Máxima cantidad:

 2 x la receta básica

Masa para pizza

Receta básica

– 250 g de harina

– 1 sobrecito de levadura seca

– 1 cucharadita de azúcar

– 1 pizca de sal

– 3 cucharadas de aceite

– 125 ml de agua caliente

■ Amasar todos los ingredientes con 

el garfio amasador durante aprox. 

½ minuto a la velocidad 

1

 y, a continua-

ción, durante unos 3 o 4 minutos a la 

velocidad 5.

Máxima cantidad:

 2 x la receta básica

Masa para pan

Receta básica

– 500 g de harina

– 14 g de azúcar

– 14 g de margarina

– 7 g de sal

– 1 sobrecito de levadura seca

– 250 ml de agua

■ Amasar todos los ingredientes con 

el garfio amasador durante aprox. 

½ minuto a la velocidad 

1

 y, a continua-

ción, durante unos 3 o 4 minutos a la 

velocidad 

5

.

Mayonesa

– 1 huevo (yema y clara)

– 1 cucharada sopera de mostaza

– 1 cucharada sopera de zumo de 

limón o vinagre

– 200-250 ml de aceite

– Sal y pimienta al gusto

¡Todos los ingredientes deberán tener la 

misma temperatura!

■ Introducir los ingredientes en el vaso.

■ Apoyar la batidora sobre el fondo del 

vaso y conectar el aparato (posición 

M

), 

hasta que la mezcla emulsione.

■ Elevar lentamente la batidora en funcio-

namiento hasta el borde superior de la 

mezcla y desplazarla nuevamente hacia 

abajo hasta que la mayonesa esté lista.

Sugerencia:

 Con esta receta la mayonesa 

también se puede preparar sólo con yema 

de huevo, En tal caso se deberá emplear la 

mitad del aceite de la receta normal.

Eliminación

 

J

Elimine el embalaje respetando el 

medio ambiente. Este aparato está 

marcado con el símbolo de cum-

plimiento con la Directiva Europea 

2012/19/UE relativa a los aparatos 

eléctricos y electrónicos usados 

(Residuos de aparatos eléctricos 

y electrónicos RAEE). La directiva 

proporciona el marco general válido 

en todo el ámbito de la Unión Euro-

pea para la retirada y la reutilización 

de los residuos de los aparatos eléc-

tricos y electrónicos. Infórmese sobre 

las vías de eliminación actuales en su 

distribuidor.

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