CALENTAR Y FERMENTAR; CALENTAR; FERMENTAR - Monogram ZSB9131NSS - Manual de uso - Página 19
Horno Monogram ZSB9131NSS - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 4 – INFORMACIÓN DEL MODELO; NÚMEROS DE MODELO; ÍNDICE; ESCRIBA LOS NÚMEROS DE MODELO Y DE SERIE
- Página 5 – SOPORTE PARA EL CONSUMIDOR
- Página 6 – ADVERTENCIA; exposición a energía de microondas excesiva:
- Página 7 – Continuado
- Página 8 – RECIPIENTES DE COCINA SEGUROS DISEÑADOS PARA HORNEAR, ASAR,; UTENSILIOS PARA COCCIÓN RÁPIDA SEGUROS PARA MICROONDAS
- Página 10 – INSTRUCCIONES DE CONEXIÓN A TIERRA; descargas eléctricas.
- Página 11 – FAMILIARÍCESE CON ADVANTIUM; INICIO RÁPIDO DE ADVANTIUM; Configuración del Reloj
- Página 12 – FUNCIONES DEL HORNO; BANDEJA DE METAL O BANDEJA DE
- Página 13 – CONTROLES
- Página 14 – COCCIÓN DE PRECISIÓN
- Página 15 – CONSEJOS DE COCCIÓN; UTENSILIOS PARA LA COCCIÓN DE PRECISIÓN; COCCIÓN DE PRECISIÓN PARA EL RECALENTAMIENTO CROCANTE
- Página 16 – LO QUE ES NORMAL; PRECONFIGURE EL MENÚ DE COCCIÓN DE PRECISIÓN
- Página 17 – HORNEAR CON CONVECCIÓN; CONSEJOS DE COCIMIENTO PARA HORNEAR CON CONVECCIÓN
- Página 18 – ASAR Y TOSTAR; CONSEJOS DE COCIMIENTO PARA ASAR; CONSEJOS DE COCIMIENTO PARA TOSTAR
- Página 19 – CALENTAR Y FERMENTAR; CALENTAR; FERMENTAR
- Página 20 – COCCIÓN POR MICROONDAS; SELECCIONES PREDETERMINADAS PARA EL MICROONDAS; Selecciones de Cocción Automática con; Ŷ5HFDOHQWDU
- Página 22 – DESCONGELAR POR TIPO DE COMIDA; Guía de Conversión; CONSEJOS PARA LA DESCONGELACIÓN
- Página 23 – COCCIÓN DE MICROONDAS POR SENSOR; COCCIÓN POR SENSOR; Notas sobre el programa de Recalentamiento:
- Página 24 – COSAS QUE SON NORMALES; Interferencia; Calor del Horno; FUNCIÓN DE COCCIÓN AL VAPOR; Vapor por tiempo o con sensor
- Página 25 – CONFIGURACIONES
- Página 26 – OTRAS FUNCIONES; VENTILADORES PARA ENFRIAR; CAJÓN DE ALMACENAMIENTO DE ACCESORIOS (EN ALGUNOS MODELOS)
- Página 27 – CUIDADO Y LIMPIEZA; PLATO GIRATORIO REMOVIBLE; LIMPIEZA AL VAPOR
- Página 28 – FUERA DEL HORNO Y DEL CAJÓN DE ALMACENAMIENTO DE ACCESORIOS; BANDEJAS DE COCIMIENTO Y PARRILLA DE ALAMBRE DEL HORNO
- Página 29 – CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
- Página 31 – GARANTÍA LIMITADA; Qué no cubrirá Monogram:; Garantías Extendidas:
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CALENTAR Y FERMENTAR
CALENTAR
La función WARM mantendrá calientelas comidas cocinadas
a temperaturas de servicio. Siempre comience con la comida
caliente. Utilice recipientes y utensilios que puedan soportar
temperaturas hasta 230ºF.
Ŷ 6HOHFFLRQHODWHPSHUDWXUDGHOKRUQR&RQVXOWHHOFXDGUR\ORV
consejos.
BAJO
140–160°F
MEDIO
160–195°F
ALTO
195–230°F
Para que los Ítems Duros Queden Crocantes:
Ŷ&RORTXHODFRPLGDRORVSODWRVGLUHFWDPHQWHVREUHODEDQGHMDPHWiOLFD
negra.
Ŷ3UHFDOLHQWHHQODFRQILJXUDFLyQ/2:%DMR\VHOHFFLRQH&5,63
(Crocante).
Ŷ&RQWUROHVLHVWiFURFDQWHOXHJRGHPLQXWRV$JUHJXHWLHPSRVHJ~Q
sea necesario.
Consejos para alimentos crujientes:
Ŷ 1RFXEUDORVDOLPHQWRV
Ŷ 1RXWLOLFHUHFLSLHQWHVSOiVWLFRVQLHQYROWRULRVSOiVWLFRV
Ŷ 1RHVQHFHVDULRSUHFDOHQWDUDPHQRVTXHGHVHHKDFHU
crujiente alimentos viejos. (Vea Hacer crujiente los alimentos
viejos))
Consejos para alimentos húmedos:
Ŷ &XEUDORVDOLPHQWRVFRQXQDWDSDRFRQSDSHOGHDOXPLQLR
Ŷ 1RXWLOLFHUHFLSLHQWHVSOiVWLFRVQLHQYROWRULRVSOiVWLFRV
Ŷ 1RHVQHFHVDULRSUHFDOHQWDU
FERMENTAR
La función para fermentar suministra automáticamente la
temperatura apropiada para el proceso de fermentación,por lo
tanto, no necesita ajustar la temperatura.
NOTAS:
Ŷ 1RXWLOLFHHOPRGRGHIHUPHQWDFLyQSDUDFDOHQWDUDOLPHQWRV
o para mantener caliente la comida. La temperatura de
fermentación no es lo suficientemente caliente para mantener
la comida a temperaturas seguras. Utilice la función WARM
para mantener la comida caliente.
Ŷ /DIXQFLyQGHIHUPHQWDFLyQQRRSHUDUiVLHOKRUQRHVWi
demasiado caliente. Permita que el horno se enfríe antes de
fermentar.
Cuando utilice el horno el plato
giratorio debe estar siempre en
su lugar.
Cuando utilice el horno el plato
giratorio debe estar siempre en
su lugar.
Coloque la comida directamente
en la bandeja metálica para
calentar.
Para fermentar coloque la masa
en un tazón/pana para pan y
colóquela en la bandeja de metal.
Tipo de Comida
Configuración
del Control
Ajuste de
Humedad
Pan, panes
crocantes
MEDIA
Crujiente
Pan, panes blandos
MEDIA
Húmedo
Cacerolas
MEDIA
Húmedo
Comidas fritas
ALTA
Crujiente
Carnes* y pescado
MEDIA
Crujiente
Panqueques,
waffles
ALTA
Crujiente
Pizza
ALTA
Crujiente
Papas, horneadas
ALTA
Crujiente
Papas, pisadas
MEDIA
Húmedo
Ave
ALTA
Húmedo
Tortilla de Papas
BAJA
Crujiente
Verduras
MEDIA
Húmedo
* USDA/FSIS recomienda una temperatura interior de 145º F (62º C)
como mínimo para un bife. Use un termómetro portátil para carne a fin
de controlar las temperaturas interiores.
Cuadro de Selección de Temperatura y Humedad
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Resumen
2 49-7000077 Rev. 0 INFORMACIÓN DEL MODELO NÚMEROS DE MODELO ZSB912 ZSB913 ÍNDICE ESCRIBA LOS NÚMEROS DE MODELO Y DE SERIE Usted puede encontrarlos en una etiqueta bajo la estufa. Llene la Tarjeta de Registro de Producto del Consumidor incluida con este producto. Tenga a bien escribir los números...
49-7000077 Rev. 0 3 SOPORTE PARA EL CONSUMIDOR SITIO WEB DE Monogram ¿Desea realizar una consulta o necesita ayuda con su electrodoméstico? ¡Intente a través del Sitio Web de Monogram las 24 horas del día, cualquier día del año! Usted también puede comprar más electrodomésticos maravillosos de Mono...
4 49-7000077 Rev. 0 LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de quemaduras, descargas eléctricas, incendio, lesiones o exposición a energía de microondas excesiva: Cuando utilice aparatos eléct...
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