Napoleon PRO825RSBIPSS-3 - Manual de uso - Página 13

Napoleon PRO825RSBIPSS-3

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| Serie PRESTIGE PRO®

Operación |

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Operac

n

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Uso del quemador principal infrarrojo (si está equipado)

Siga las instrucciones de “Encendido del quemador principal” y opere a temperatura alta durante
5 minutos con la tapa cerrada o hasta que los quemadores de cerámica se iluminen en rojo.

Cocine los alimentos directamente en la(s) parrilla(s) siguiendo las instrucciones en la

"Guía de

parrilla infrarroja"

.

Los alimentos se pueden chamuscar en el quemador infrarrojo y luego transferirlos a los
quemadores principales de la parrilla para terminar de cocinar sobre calor directo o indirecto,
dependiendo de su gusto y preferencia.

Quemador lateral Range (si está equipado)

Este quemador se puede usar como el de una estufa para cocinar gravy, sopas u otros guisos.

Se recomienda utilizar sartenes de 10” (25 cm) de diámetro.

El desempeño del quemador se verá afectado si está expuesto a ráfagas de viento.

Procure colocar la parrilla donde esté protegida del viento.

¡A DV ER T ENCI A !

Mantenga la tapa abier ta si el quemador principal infrarrojo e stá en llama alta para evitar quemar

la comida.

¡PR ECAUCIÓN

! De sinstale los componente s del asador cuando termine de rostizar. L ávelos inmediatamente con

agua tibia y jabón. No los deje o guarde en el ex terior o en la parrilla.

!

CONSEJOS
DE LOS
EXPERTOS!

Remoje la madera antes
de empezar. El consumo
lento de la madera
incrementa el sabor del
ahumado.

!

Quemador Para Ahumar (si está equipado)

Coloque una pequeña cantidad de astillas de madera en la parte sólida de la bandeja y siga las
instrucciones

“Encender la Parrilla” en la página”Encender la Parrilla”.

Los diferentes tipos de madera producen un sabor distinto (por ejemplo, manzano, nuez, haya,
encino, entre otros), y los hay en diferentes presentaciones: en trozos, virutas, aserrín o pellets.

Un poco de humo es suficiente para dar ese delicioso sabor ahumado a la comida, tenga en
cuenta la cantidad de madera que usa.

¡A DV ER T ENCI A !

Únicamente use madera no tratada o comprada por un distribuidor

autorizado de Napoleon.

Pr ec aución:

El humo excesivo dejará un depósito de hollín sobre los

alimentos que tiene puede ser desagradable al gusto.

!

Quemador Lateral Infrarrojo (si está equipado)

Siga las instrucciones de encendido del Quemador Lateral. El calor infrarrojo provee de una
superficie de cocción uniforme ideal para sellar alimentos a una alta temperatura.

Si desea utilizarlo para cocinar como si fuera un quemador de estufa use temperaturas más
bajas, en cuyo caso utilice sartenes de 10” a 12” (25 a 30 cm) de diámetro como máximo sin
cubrir más del 75% de la superficie de cocción.

Algunos modelos cuentan con rejillas de altura ajustable.

Quemador de potencia (si está equipado)

El quemador de potencia tiene 2 quemadores concéntricos. Use sartenes u ollas con un mínimo
de 10" (25 cm) de diámetro en el quemador central, y un mínimo de 14" (35.5 cm) de diámetro
en el quemador externo.

Para cocinar con un wok, retire el anillo central de la parrilla y respete los tamaños mínimos de
las ollas a usar en el quemador externo.

Nota:

Nunca deje encendido un quemador sin una olla o sartén llena encima.

Asar por la noche (si está equipado)

Pulse el botón marcado con una bombilla ubicado en el panel de control para iluminar las
perillas.

Cuando un quemador está funcionando, la perilla correspondiente se iluminará en rojo, mientras
que el resto permanecerá azul.

"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.

Resumen

Página 4 - Acabas de elevar tu potencial como Chef Parrillero.

50 | Bienvenido Napoleon.com | Serie PRESTIGE PRO® B ien ven id o EN NAPOLEON QUEREMOS QUE TUS EXPERIENCIAS FRENTE AL ASADOR SEAN MEMORABLES Y SEGURAS. Por favor, lee y sigue este Manual antes de usar tu parrilla para evitar potenciales daños a tu propiedad, heridas a tu persona o la muerte. Ret...

Página 5 - Bienvenido a Napoleon!; C O N T E N I D O S

Napoleon.com | Serie PRESTIGE PRO® Bienvenido | 51 B ienvenid o B ienvenid o B ienvenid o B ienvenid o Bienvenido a Napoleon! L A S EGURIDAD ES P RIMERO ¡ADVERTENCIA! Información General Esta parrilla debe ser instalada en conformidad con los códigos locales en vigor o, en ausencia de códigos loc...

Página 6 - Características completas del sistema

Quemadores inferiores infrarrojos dedicados SIZZLE ZONE ™ para filetes perfectamente asados Quemador Infrarojo trasero para asar los más suculetos cortes de carne Bandeja de goteo de fácil acceso para un rápido mantenimiento LED SPECTRUM NIGHT LIGHT ™ Perillas de control con brillo de seguridad Rejil...

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